തക്കാളി കഴിച്ചാൽ ഈ അസുഖങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാം

തക്കാളി ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ആരോ​​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ ചെറുതല്ല. പ്രമേഹബാധിതർ നിർ‌ബന്ധമായും തക്കാളി കഴിക്കണം.

എല്ലാ ആരോ​ഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കുമുള്ള പ്രതിവിധിയാണ് തക്കാളി. തക്കാളി ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ആരോ​​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ ചെറുതല്ല. ത​ക്കാ​ളി​യി​ലു​ള​ള വി​റ്റാ​മി​ൻ കെ​യും കാ​ൽ​സ്യ​വും എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ കേ​ടു​പാ​ടു​ക​ൾ തീ​ർ​ക്കു​ന്ന​തി​നും ക​രു​ത്തു കൂട്ടുന്ന​തി​നും സ​ഹാ​യിക്കും. ത​ക്കാ​ളി​യി​ലു​ള​ള ലൈ​കോ​പീ​ൻ എ​ന്ന ആ​ന്‍റിഓ​ക്സി​ഡ​ൻ​റ് ബോ​ണ്‍ മാ​സ് കൂട്ടി ​ഓ​സ്റ്റി​യോ​പൊ​റോ​സി​സ് സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു. എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ കട്ടി​കു​റ​ഞ്ഞ് ദ്ര​വി​ച്ച് പൊട്ടാ​നും ഒ​ടി​യാ​നു​മു​ള​ള സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു. എ​ല്ലു​ക​ളു​ടെ ബ​ല​ക്ഷ​യം കു​റ​യ്ക്കു​ന്നു.

പ്ര​മേ​ഹ​ബാ​ധി​ത​ർ​ക്കു ര​ക്ത​ത്തി​ലെ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ തോ​തു നി​യ​ന്ത്രി​ത​മാ​ക്കാ​ൻ ത​ക്കാ​ളി നല്ലതാണ്. ത​ക്കാ​ളി​യി​ലു​ള​ള ക്രോ​മി​യം, നാ​രു​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യും ഷു​ഗ​റിനെ നി​യ​ന്ത്രി​ക്കുന്നു.ത​ക്കാ​ളി​യി​ലെ ആ​ന്‍റി​ഓ​ക്സി​ഡ​ൻ​റു​ക​ൾ വൃ​ക്ക​ക​ളു​ടെ ആ​രോ​ഗ്യ​സം​ര​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നു സ​ഹാ​യ​കമാണ് പ്ര​മേ​ഹ​ബാ​ധി​ത​രെ വൃ​ക്ക​രോ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ന്ന് അ​ക​റ്റി​നി​ർ​ത്തു​ന്ന​തി​ന് അ​തു ഗു​ണ​പ്ര​ദമാണ്. 

ത​ക്കാ​ളി​ക്കു ക​ലോ​റി കു​റ​വാ​യ​തി​നാ​ൽ ശ​രീ​ര​ഭാ​രം കു​റ​യ്ക്കു​ന്ന​തി​നും സ​ഹാ​യ​കമാണ്. ത​ക്കാ​ളി ശീ​ല​മാ​ക്കി​യാ​ൽ പ്രോ​സ്റ്റേ​റ്റ് കാ​ൻ​സ​ർ​സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കാ​നാകും. ശ്വാ​സ​കോ​ശം, ആ​മാ​ശ​യം, വാ​യ, തൊ​ണ്ട, കു​ട​ൽ തു​ട​ങ്ങി​യ അ​വ​യ​വ​ങ്ങ​ളി​ലെ​യും കാ​ൻ​സ​ർ​ സാ​ധ്യ​ത കു​റ​യ്ക്കാം.ത​ക്കാ​ളി​യി​ൽ പൊട്ടാ​സ്യം ധാ​രാ​ളമുണ്ട്. ര​ക്ത​സമ്മ​ർ​ദം നി​യ​ന്ത്രി​ത​മാ​ക്കു​ന്ന​തി​നു പൊട്ടാ​സ്യം സ​ഹാ​യിക്കും.ത്വക്ക് രോ​ഗങ്ങൾ അകറ്റാൻ തക്കാളി ഏറെ നല്ലതാണ്.