ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയിൽ നിങ്ങളുടെ ഗട്ട് മൈക്രോബയോം (മനുഷ്യന്റെ ദഹനനാളത്തിൽ വസിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയ, വൈറസുകൾ, ഫംഗസുകൾ, ആർക്കിയ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ കൂട്ടം) പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. ശരിയായ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ കുടൽ ബാക്ടീരിയകൾ അതിനെ വിഘടിപ്പിച്ച് ബ്യൂട്ടറേറ്റ് പോലുള്ള ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളായി നൽകുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.