ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്
First Published Nov 29, 2022, 8:55 PM ISTഭക്ഷണ വസ്തുക്കൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജ് വഹിക്കുന്ന പങ്ക് ചെറുതല്ല. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ലെന്ന കാര്യം പലരും മറന്ന് പോകുന്നു. വെണ്ണ, റൊട്ടി, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ പോലെയുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ശീതീകരണ സംഭരണം അത്യാവശ്യമാണ്. എന്നാൽ മരവിപ്പിക്കുന്ന താപനിലയിൽ, പല ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും അവയുടെ രുചിയും സ്വാദും നിറവും ഘടനയും നഷ്ടപ്പെടും. അതിനാൽ, ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ലെന്ന് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റും വെൽനസ് കോച്ചുമായ അവ്നി കൗൾ പറയുന്നു