
ജങ്ക് ഫുഡ് പൊതുവേ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ലെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ അതിന്റെ രുചിയും എളുപ്പം നോക്കിയിട്ടും രക്ഷിതാക്കൾ കുട്ടികൾക്ക് സ്കൂളിൽ കൊടുത്ത് വിടുന്നു. കുട്ടികൾ പതിവായി ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് നിരവധി രോഗങ്ങൾക്കാണ് ഇടയാക്കുന്നത്.
കുട്ടികളിൽ പ്രമേഹ കേസുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിക്കുന്നത് ആശങ്കജനകമായ പ്രശ്നമാണ്. വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പൊണ്ണത്തടി നിരക്കും ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗവും ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
കുട്ടികളിൽ സാധാരണയായി രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പ്രമേഹം കാണപ്പെടുന്നു. ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹം. അതിനെ ജുവനൈൽ പ്രമേഹം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി ചെറിയ കുട്ടികളിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. മിക്കപ്പോഴും ജനിതക അല്ലെങ്കിൽ പകർച്ചവ്യാധി കാരണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതായി ബംഗ്ളൂരുവിലെ ഫോർട്ടിസ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ പീഡിയാട്രിക്സ് കൺസൾട്ടന്റ് ഡോ. വ്രജേന്ദു ബി.ബി. പറയുന്നു.
പരമ്പരാഗതമായി മുതിർന്നവരുടെ ജീവിതശൈലി രോഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ഇപ്പോൾ ചെറുപ്പക്കാരിൽ കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്നു. ചെറുപ്പത്തിലെ മെച്യൂരിറ്റി-ഓൺസെറ്റ് പ്രമേഹം (MODY) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ അധിക കൊഴുപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് വയറിലെ കൊഴുപ്പ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിന് ആവശ്യമായ ശരീരത്തിന്റെ ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.
പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ശരീരം ഗ്ലൂക്കോസ് ശരിയായി സംസ്കരിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നതിനാൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ, ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, വറുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഭക്ഷണക്രമം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ഇന്നത്തെ കുട്ടികൾ സ്ക്രീനുകളിൽ ദീർഘനേരം സമയം ചെലവിടുന്നു. കുട്ടികളിൽ ഔട്ട്ഡോർ കളികൾക്കും വ്യായാമ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും പരിമിതമായ സമയം മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളു എന്നും ഡോ. വ്രജേന്ദു ബി.ബി പറയുന്നു.
വ്യായാമം പതിവായി ചെയ്യുന്നത് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്ക്രീനുകൾ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ഉറക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നു. ഇത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അതുവഴി പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.
കുട്ടികളിൽ പ്രമേഹം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ പലപ്പോഴും മാതാപിതാക്കൾ ലക്ഷണങ്ങൾ അവഗണിക്കാറുണ്ട്. ദാഹം വർദ്ധിക്കൽ, ഇടയ്ക്കിടെ മൂത്രമൊഴിക്കൽ, അസാധാരണമായ ക്ഷീണം, ഭാരം കുറയുക, കഴുത്തിലോ കക്ഷങ്ങളിലോ ഉള്ള ചർമ്മത്തിന്റെ കറുപ്പ്, ആവർത്തിച്ചുള്ള അണുബാധകൾ എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്.
പ്രമേഹം ഹൃദയം, വൃക്കകൾ, ഞരമ്പുകൾ, കണ്ണുകൾ എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്ന ദീർഘകാല സങ്കീർണതകൾക്ക് കാരണമാകുന്നതായും ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ പറയുന്നു. സംസ്കരിച്ചതും ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം ധാന്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കണം. ദിവസേന കുറഞ്ഞത് 60 മിനിറ്റ് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ വിനോദ സ്ക്രീൻ സമയം, സ്ഥിരമായ ഉറക്ക ദിനചര്യകൾ എന്നിവ പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
കുട്ടികളിലെ പ്രമേഹത്തെ നേരത്തെ തന്നെ നേരിടുന്നതിന് അവബോധം, നേരത്തെയുള്ള പരിശോധന, ജീവിതശൈലിയിൽ സ്ഥിരമായ മാറ്റം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. സമയബന്ധിതമായ നടപടികളിലൂടെ വലിയതോതിൽ തടയാവുന്ന ഈ അവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാനും ദീർഘകാല ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ജീവിതനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam