ഹാപ്പി ഹോര്മോണായ 'സെറോടോണിന്' കൂട്ടാന് കഴിക്കേണ്ട എട്ട് ഭക്ഷണങ്ങൾ
Synopsis
അവാക്കാഡോകളിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ സ്ത്രീകളിൽ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. അവയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സമ്മർദ്ദ നില കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
മാനസികാരോഗ്യത്തിനും സന്തോഷത്തിനും പിന്നിൽ ഹോർമോണുകൾ പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. സന്തോഷം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ഹോർമോണുകളാണ് ഡോപാമൈൻ, സെറോടോണിൻ, ഓക്സിടോസിൻ, എൻഡോർഫിനുകൾ തുടങ്ങിയവ. ഇവ ഹാപ്പി ഹോർമോണുകൾ എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് സെറോടോണിൻ കൂട്ടാൻ സഹായിക്കും.
'സെറോടോണിൻ' കൂട്ടാൻ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്
സന്തോഷത്തിന്റെ വികാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മൂന്ന് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ട്രിപ്റ്റോഫാൻ, തിയോബ്രോമിൻ, ഫിനൈൽതൈലനൈൻ. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിലെ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിച്ച് ആനന്ദം, സന്തോഷം എന്നിവ നൽകുന്നു.
വാഴപ്പഴം
വാഴപ്പഴത്തിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരം സെറോടോണിൻ ആയി മാറ്റുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡ് ആണ്. ഇത് മാനസികാവസ്ഥ, ഉറക്കം, മൊത്തത്തിലുള്ള വൈകാരിക ക്ഷേമം എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററാണ്.
തേങ്ങ
തേങ്ങയിൽ മീഡിയം-ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. തേങ്ങാപ്പാലിൽ നിന്നുള്ള MCT ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുമെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
സാൽമൺ മത്സ്യം
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇപിഎ, ഡിഎച്ച്എ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം സാൽമൺ മത്സ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മെച്ചപ്പെട്ട തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം, വീക്കം കുറയ്ക്കൽ, സെറോടോണിൻ, ഡോപാമൈൻ പോലുള്ള മാനസികാവസ്ഥ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ നിയന്ത്രണം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കാപ്പി
കാപ്പിയിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററായ ഡോപാമൈനിന്റെ അളവ് കൂട്ടാം. ഇത് ജാഗ്രത, ശ്രദ്ധ, മാനസികാവസ്ഥ എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
അവാക്കാഡോ
അവാക്കാഡോകളിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ സ്ത്രീകളിൽ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. അവയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സമ്മർദ്ദ നില കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ബെറിപ്പഴങ്ങൾ
ബെറിപ്പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട മാനസികാരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ബെറികളിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വിഷാദരോഗ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കും.
കൂൺ
കൂണുകളിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ആന്റീഡിപ്രസന്റ് ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് മാനസികാവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തും.