എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. പ്രായമാകുന്തോറും പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്തവവിരാമത്തിനുശേഷം—അസ്ഥികളിലെ ധാതുക്കളുടെ അളവ് സ്വാഭാവികമായും കുറയുന്നു.
എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ആറ് ഭക്ഷണങ്ങൾ
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. പ്രായമാകുന്തോറും പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്തവവിരാമത്തിനുശേഷം—അസ്ഥികളിലെ ധാതുക്കളുടെ അളവ് സ്വാഭാവികമായും കുറയുന്നു. ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെ ശരിയായ പോഷകങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുന്നത് അസ്ഥികളുടെ ബലം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ഏഴ് ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
ആർത്തവവിരാമത്തിനുശേഷം എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രൂൺസ് (ഉണങ്ങിയ പ്ലം) ഗുണകരമായേക്കാമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ദിവസവും ഏകദേശം നാല് മുതൽ ആറ് വരെ പ്രൂൺസ് കഴിച്ച ആർത്തവവിരാമം സംഭവിച്ച സ്ത്രീകളിൽ ഇടുപ്പ് ഭാഗത്തെ എല്ലുകളുടെ ധാതു സാന്ദ്രത മികച്ച രീതിയിൽ നിലനിർത്തപ്പെട്ടതായി കണ്ടെത്തി.
വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്ന ചുരുക്കം ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മത്തി. ശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുന്ന കാൽസ്യം ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
സാൽമൺ മത്സ്യത്തിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സാൽമൺ മത്സ്യത്തിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾക്ക് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ ഗുണകരമായ സ്വാധീനം ചെലുത്താൻ കഴിയുമോ എന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു. ശരീരത്തിന് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാനും എല്ലുകൾക്ക് ബലവും സാന്ദ്രതയും നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡിയും ഫോസ്ഫറസും ഇതിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
57
എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് പാൽ സഹായകമാണ്
എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ധാതുവായ ഫോസ്ഫറസിന്റെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ് പാൽ. കാൽസ്യവുമായി ചേർന്ന് 'ഹൈഡ്രോക്സിഅപറ്റൈറ്റ്' (hydroxyapatite) എന്ന ക്രിസ്റ്റൽ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഫോസ്ഫറസ് എല്ലുകൾക്ക് ആവശ്യമായ ഘടന നൽകുന്നു. പാൽ ഫോസ്ഫറസിന്റെ പ്രധാന ഉറവിടമാണെങ്കിലും മറ്റ് പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്.
67
എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ബലത്തിനും സഹായിക്കുന്ന കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് തൈര്.
തൈര് എല്ലുകൾക്ക് നല്ലതാണ്. എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ബലത്തിനും സഹായിക്കുന്ന കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് തൈര്. ഇതിലെ ജീവനുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ ഈ ധാതുക്കളെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
77
ബീൻസ്, പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ, മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണ്
ബീൻസ്, പരിപ്പ് വർഗ്ഗങ്ങൾ, മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമായ മറ്റൊരു പോഷകമായ മഗ്നീഷ്യം നൽകുന്നു. മഗ്നീഷ്യം അസ്ഥികളുടെ ഘടനയ്ക്ക് കരുത്തേകുകയും ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ സജീവ രൂപത്തിന്റെ അളവ് ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.