ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻറി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ

ബ്രൊക്കോളി, ചിയ സീഡ്, റാസ്‌ബെറി, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, ബ്ലാക്ക് കോഫി എന്നിവ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു . ഇതിലെ ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങളൊന്നും വരുത്തേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്.

ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഭക്ഷണത്തിന് പ്രധാന പങ്കാണുള്ളത്. ശരീരത്തെ അണുബാധയിൽ നിന്നും മുറിവുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ പ്രതിരോധസംവിധാനത്തിന്റെ സ്വഭാവികമായുള്ള രീതിയാണ് വീക്കം. ശരീരം സ്വയം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സ്വാഭാവിക മാർഗ്ഗമാണ് വീക്കം (inflammation). എന്നാൽ ഇത് ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ബാധിച്ചേക്കാം. ശരീരത്തെ സഹായിക്കാനുള്ള ലളിതമായ ഒരു മാർഗ്ഗം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണകാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക എന്നതാണ്. ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന അത്തരം അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ ദീപ്‌ശിഖ ജെയിൻ വിവരിക്കുന്നു.

ബ്രൊക്കോളി, ചിയ സീഡ്, റാസ്‌ബെറി, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്, ബ്ലാക്ക് കോഫി എന്നിവ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതിലെ ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങളൊന്നും വരുത്തേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്. ആദ്യത്തേത് ബ്രൊക്കോളിയാണ്. ബ്രൊക്കോളിയിൽ സൾഫറോഫെയ്ൻ (sulphurophane) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ വീക്കം (inflammation) കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് (oxidative stress) ലഘൂകരിക്കുന്നതിനും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. രണ്ടാമത്തേത് ചിയ സീഡാണ്. കാരണം, ഇവയിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ധാരാളം നാരുകളും (fiber) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന സമ്പൂർണ്ണ അമിനോ ആസിഡ് ഘടനയും ഇവയ്ക്കുണ്ട്.

മൂന്നാമതായി റാസ്‌ബെറികളാണ് വരുന്നത്. റാസ്‌ബെറികളിൽ പോളിഫെനോളുകളും ധാരാളം നാരുകളും (fiber) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ വീക്കം (inflammation) കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമാണ് ബെറികൾ. നാലാമതായി ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റാണ്. ഫ്ലേവനോയിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ കൊക്കോ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു. അഞ്ചാമത്തേത് ബ്ലാക്ക് കോഫിയാണ്. ശരീരത്തിലെ വീക്കം (inflammation) കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പാനീയമാണിത്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശരീരത്തിൽ വീക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായും ഇത് കഴിക്കുക.