Health Tips : ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടി ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തൂ, അറിയാം ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ

ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു.

ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ, ലിഗ്നാനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിരവധി ആരോ​ഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റി നിർത്തുന്നു. ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടി പൗഡർ രൂപത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതുമൂലം ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയുന്നു.

പൊടിച്ച ഫ്ളാക്സ് സീഡിലെ ഒമേഗ-3 ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഉയർന്ന ലിപിഡുകൾ ഉള്ള ആളുകൾ ആദ്യ മൂന്ന് മാസങ്ങളിൽ ദിവസവും 30 ഗ്രാം ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടി കഴിക്കുമ്പോൾ അവരുടെ മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ 15% ഉം ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ 20% ഉം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

രക്തക്കുഴലുകളിലെ പ്ലാക്ക് രൂപീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സി-റിയാക്ടീവ് പ്രോട്ടീൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വീക്കം മാർക്കറുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ദുർബലമായ ഈസ്ട്രജൻ സംയുക്തങ്ങളായി ലിഗ്നാനുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

പൊടിച്ച ഫ്ളാക്സ് സീഡിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് തടയുന്നു. പ്രമേഹത്തിന്റെ സങ്കീർണതകളിലൊന്നായ നാഡി വേദനയിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കുന്നു. ദിവസവും നാരുകൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മലവിസർജ്ജനം എളുപ്പമാകുമെന്നും ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകൾ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കുന്നു. ഇത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഷോർട്ട്-ചെയിൻ കൊഴുപ്പുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

ലിഗ്നൻസ് എന്ന സംയുക്തം ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും ഹോർമോൺ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. അതുവഴി ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ചണവിത്ത് പൊടിയിൽ നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഇത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും പൂർണ്ണമായി ഊർജ്ജത്തോടെ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കൾ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പൊടിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ചണവിത്ത് പൊടി ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായകമാണ്.