Diabetes Diet : പ്രമേഹമുള്ളവരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്; രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്...

By Web TeamFirst Published Nov 29, 2021, 1:06 PM IST
Highlights

പ്രമേഹബാധിതർ ആരോഗ്യകരവും സമതുലിതമായതുമായ ഭക്ഷണക്രമം ശീലമാക്കുക. രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടാത്ത രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണ രീതിയാണ് ഒരു പ്രമേഹരോഗി പിന്തുടരേണ്ടത്. 

രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കൂടിയ അവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹം (Diabetes). പാരമ്പര്യ ഘടകങ്ങൾ, പൊണ്ണത്തടി (obesity), രക്തക്കുഴലുകളിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ,  ആരോഗ്യകരമല്ലത്ത ഭക്ഷണശീലം, വ്യായാമക്കുറവ് (Lack of exercise) എന്നിവ പ്രമേഹത്തിന് കാരണമാകാം. അമിത വിശപ്പ്, അമിത ദാഹം, ഇടയ്‌ക്കിടെയുള്ള മൂത്രംപ്പോക്ക്, വിളർച്ച, ക്ഷീണം, ശരീരഭാരം കുറയൽ, മുറിവുണങ്ങാൻ സമയമെടുക്കൽ എന്നിവ പ്രമേഹത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. 

ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ കൃത്യസമയത്ത് ശരിയായ ചികിത്സ തേടുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം. മരുന്നിനോടോപ്പം ആഹാരത്തിനും ഏറെ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. പ്രമേഹബാധിതർ ആരോഗ്യകരവും സമതുലിതമായതുമായ ഭക്ഷണക്രമം ശീലമാക്കുക. രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടാത്ത രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണ രീതിയാണ് ഒരു പ്രമേഹരോഗി പിന്തുടരേണ്ടത്. 

ഇലക്കറികൾ, സാലഡുകൾ, കൊഴുപ്പ് നീക്കിയതും വെള്ളം ചേർത്തതുമായ പാൽ, മോര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുളപ്പിച്ച പയർ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. പ്രമേഹരോ​ഗികൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് ദില്ലിയിലെ നോർത്ത് ഡൽഹി ഡയബറ്റിസ് സെന്ററിന്റെ ഡയറക്ടറും സീനിയർ കൺസൾട്ടന്റ് ഡയബറ്റോളജിസ്റ്റുമായ ഡോ രാജീവ് ചൗള പറഞ്ഞു.

ഡയറ്റ്...

സമീകൃതാഹാരമാണ് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവിനെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനാകും. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) ഭക്ഷണങ്ങൾ, ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന നാരുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം മിതമായ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

 

 

ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മുഴുവൻ പഴങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരാൻ കാരണമാകാത്തവയാണ്. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.

പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും ചേർക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക്സ് സൂചിക കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ മുട്ട, മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഡാൽ, സോയ, തൈര്, മോര എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീൻ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 

വ്യായാമം...

പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ വ്യായാമത്തിന് പ്രധാന പങ്കാണ് ഉള്ളത്. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വ്യായാമം സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വ്യായാമം കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വ്യായാമം ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രമേഹത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സങ്കീർണതയായ കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

 

 

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ സ്വയം നിരീക്ഷണം...

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വ്യത്യസ്‌ത ഭക്ഷണങ്ങളോടും അല്ലെങ്കിൽ വ്യായാമം പോലുള്ള ജീവിതശൈലിയിലെ മറ്റ് മാറ്റങ്ങളോടും അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളോടും എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അറിയാം, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവുകളുടെ ഒരു ചാർട്ട് നിലനിർത്തുന്നത്. 

മരുന്നുകൾ...

ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രമേഹം ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയാൽ ചില മരുന്നുകൾ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ആന്റി ഡയബറ്റിക് മരുന്നുകൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

 

 

ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക...

വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ആരോഗ്യകരമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

സമ്മർദ്ദം...

സമ്മർദ്ദം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കാം. ഗ്ലൂക്കോൺ, കോർട്ടിസോൾ തുടങ്ങിയ ഹോർമോണുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. 

 

 

ഉറക്കം....

മതിയായ ഉറക്കം ലഭിക്കുന്നത് നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. മോശം ഉറക്ക ശീലങ്ങളും വിശ്രമമില്ലായ്മയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെയും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമതയെയും ബാധിക്കും. തുടർന്ന് വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.

കൊവിഷീൽഡും കൊവാക്സിനും ഒമിക്രോണിനെ പ്രതിരോധിക്കുമോ? വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്

click me!