ശരീരത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിന്‍റെ അളവ് കൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഏഴ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന്‍റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നത് ഹീമോഗ്ലോബിനാണ്. ശരീരത്തിന് ഹീമോഗ്ലോബിൻ നിർമ്മിക്കാൻ ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള, നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന 7 ഭക്ഷണങ്ങൾ.

ആശാളി വിത്തുകൾ (Garden Cress Seeds)

സസ്യ അധിഷ്ഠിത ഇരുമ്പിന്‍റെ മികച്ച സ്രോതസ്സാണിത്. വെറും ഒരു ടീസ്പൂൺ ആശാളി വിത്തിൽ നിന്ന് 5 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് ലഭിക്കും.

മുരിങ്ങയില

ഇരുമ്പിന് പുറമെ വൈറ്റമിൻ സി-യും മുരിങ്ങയിലയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇരുമ്പിനെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വൈറ്റമിൻ സി സഹായിക്കും.

കറുത്ത എള്ള്

ഇരുമ്പും കോപ്പറും അടങ്ങിയ കറുത്ത എള്ള് ശരീരത്തിൽ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

ബജ്റ (Pearl Millet)

ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ബജ്റ ഡയറ്റിന്‍റെ ഭാഗമാക്കുന്നത് ഹീമോഗ്ലോബിൻ കൂട്ടാൻ സഹായിക്കും.

മസൂർ പരിപ്പ്

ആരോഗ്യമുള്ള രക്താണുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ ഇരുമ്പും ഫോളേറ്റും മസൂർ പരിപ്പിൽ സമൃദ്ധമായിട്ടുണ്ട്.

അമരാന്ത്

ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിതമായ ഈ ധാന്യത്തിൽ ഇരുമ്പിന്‍റെ അംശം വളരെ കൂടുതലാണ്.

കറുത്ത കടല

കറുത്ത കടല ഇരുമ്പിനൊപ്പം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനും നൽകുന്നു.