കുട്ടികൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കോൾഡ് കോഫി. വീട്ടിൽ തന്നെ വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. കോൾഡ് കോഫി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം...
വേണ്ട ചേരുവകൾ...
കാപ്പിപ്പൊടി രണ്ട് ടീസ്പൂണ്
പാല് ഒരു കപ്പ്
ചോക്ലേറ്റ് രണ്ട് സ്കൂപ്പ്
പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ആവശ്യത്തിന്
ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഒരു ടീസ്പൂണ്
ഐസ്ക്യൂബ് പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം....
കാപ്പിപ്പൊടി, പഞ്ചസാര പ്പൊടി, ഐസ്ക്യൂബ് ചോക്ലേറ്റ്, പാല് എന്നിവ ചേര്ത്ത് ഐസ്ക്യൂബ് അലിഞ്ഞ് ചേരുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുക. അലിഞ്ഞു ചേര്ന്നതിനു ശേഷം ഐസ്ക്രീം വേണമെങ്കില് ചേര്ക്കാവുന്നതാണ്. ഇളക്കി ചേര്ത്തതിനു ശേഷം ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് പകര്ത്താം. ഇതിനു മുകളില് ആവശ്യത്തിന് ഐസ്ക്യൂബുകളും വച്ചാല് കോള്ഡ് കോഫി തയ്യാർ.
തയ്യാറാക്കിയത്:
രേഷ്മ വി എസ്
തിരുവനന്തപുരം
