വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ വീട്ടിൽ തന്നെ വിളയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ജൈവകൃഷി രീതികള് പരിചയപ്പെടാം. മീൻ വേസ്റ്റ്, ശർക്കര, കടലപ്പിണ്ണാക്ക് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ മികച്ച ജൈവവളങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം?
ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയിലേക്ക് മടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ചെയ്യാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യമാണ് ഒരു അടുക്കളത്തോട്ടം നിർമ്മിക്കുക എന്നത്. എന്നാൽ ചെടികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ് അവയ്ക്ക് നൽകുന്ന സംരക്ഷണവും. വിപണിയിൽ ലഭിക്കുന്ന രാസവളങ്ങളെയും മാരകമായ കീടനാശിനികളെയും മാറ്റിനിർത്തി, നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ ബാക്കിയാകുന്ന സാധനങ്ങൾ കൊണ്ടുതന്നെ എങ്ങനെ മികച്ച വിളവ് നേടാം എന്ന് നോക്കാം.
ജൈവവളങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ മൂലകങ്ങൾ പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ നൽകുന്നതാണ് ജൈവവളങ്ങൾ. ഇത് മണ്ണിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അടുക്കള കമ്പോസ്റ്റ്: വീട്ടിലെ പച്ചക്കറി അവശിഷ്ടങ്ങൾ, പഴത്തൊലികൾ എന്നിവ കളയാതെ ഒരു കുഴിയിലോ കമ്പോസ്റ്റ് ബിന്നിലോ നിക്ഷേപിക്കുക. ഇത് കുറച്ചു മാസങ്ങൾ കൊണ്ട് മികച്ച വളമായി മാറും.
കടലപ്പിണ്ണാക്ക് ലായനി: ചെടികളുടെ വളർച്ചാഘട്ടത്തിൽ നൽകാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച നൈട്രജൻ സ്രോതസ്സാണിത്. ഒരു കിലോ കടലപ്പിണ്ണാക്ക് അഞ്ച് ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ മൂന്ന് ദിവസം കുതിർത്ത് വെക്കുക. ഇതിൽ നിന്ന് ഒരു ലിറ്റർ എടുത്ത് പത്തിരട്ടി വെള്ളം ചേർത്ത് ചെടികളുടെ ചുവട്ടിൽ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം.
ജൈവസ്ലറി: ചാണകം, കടലപ്പിണ്ണാക്ക്, വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി പുളിപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന സ്ലറി ചെടികൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഊർജ്ജ പാനീയമാണ്.
ഫിഷ് അമിനോ ആസിഡ്: ഒരു കിലോ മീൻ വേസ്റ്റും ഒരു കിലോ ശർക്കരയും ചേർത്ത് 30 ദിവസം വായു കടക്കാതെ സൂക്ഷിക്കുക. ഇതിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ദ്രാവകം ചെടികളുടെ പൂവിടലിനും കായ് ഫലം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
കീടനിയന്ത്രണം: പ്രകൃതിദത്ത മാർഗ്ഗങ്ങൾ
കീടങ്ങളെ കൊല്ലുക എന്നതിലുപരി അവയെ അകറ്റി നിർത്തുക എന്നതാണ് ജൈവ കൃഷിയിലെ നയം.
നീം ഓയിൽ എമൽഷൻ (വേപ്പിൻ എണ്ണ മിശ്രിതം): ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ജൈവ കീടനാശിനിയാണിത്. ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 5 മില്ലി വേപ്പിൻ എണ്ണയും കുറച്ച് ബാർ സോപ്പ് ലായനിയും ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇലകളുടെ അടിഭാഗത്തും മുകളിലും തളിക്കുക. വെള്ളീച്ച, ശൽക്കകീടങ്ങൾ എന്നിവയെ ഇത് പ്രതിരോധിക്കും.
വെളുത്തുള്ളി-കാന്താരി മിശ്രിതം: മുളകിനെ ബാധിക്കുന്ന ഇല ചുരുട്ടി രോഗത്തിന് ഇത് അത്യുത്തമമാണ്. 50 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളിയും 50 ഗ്രാം കാന്താരിയും അരച്ച് ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി അരിച്ചെടുത്ത് തളിക്കുക.
മഞ്ഞക്കെണി: തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റിലോ പാത്രത്തിലോ ആവണക്കെണ്ണ പുരട്ടി തോട്ടത്തിൽ തൂക്കിയിടുന്നത് വെള്ളീച്ചകളെയും മറ്റു പറക്കുന്ന പ്രാണികളെയും പിടികൂടാൻ സഹായിക്കും.
പുകയില കഷായം: പുകയില വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിച്ച് അരിച്ചെടുത്ത ലായനിയിൽ അല്പം സോപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് തളിക്കുന്നത് കായീച്ചകളെയും കറുത്ത മുഞ്ഞകളെയും നശിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ജൈവവളങ്ങളും കീടനാശിനികളും പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം. രാസവളങ്ങൾ നൽകുന്നത് പോലെ അമിതമായി ഇവ നൽകരുത്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ വെയിൽ ആറിയ ശേഷം മാത്രം കീടനാശിനികൾ തളിക്കുക. ഇത് ചെടികൾക്ക് പൊള്ളലേൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.
