മിക്കവരേയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നമാണ് മലബന്ധം. ഒരാൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ മൂന്നിൽ താഴെ മലവിസർജ്ജനം ഉണ്ടാകുമ്പോഴാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഇത് ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, മലം കഠിനമാകുമ്പോൾ പോലും വേദനാജനകമാകും. ഇന്ത്യയിൽ നഗരവാസികളിൽ 14% പേരും മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ. മലബന്ധത്തിന് കാരണമായേക്കാവുന്ന ആറ് ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴേ ചേർക്കുന്നു...

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ...

 അമിതമായി പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുമത്രേ. പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാക്കാം. ഇത്‌ അമിതവണ്ണത്തിനും കാരണമാകും. ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്, ദഹന പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ മലബന്ധം കൂടുതൽ വഷളാക്കും. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ പാലിന്റെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കേണ്ടതായില്ല. പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉള്ള തൈര് അതിനെതിരെ പോലും ആശ്വാസം നൽകും.

പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ...

പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകും. അവ എങ്ങനെയാണെങ്കിലും പോഷകാഹാരക്കുറവും കുറഞ്ഞ നാരുകളുമാണ്, ഇത് മലം കൂട്ടുകയും അത് നീക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സംസ്കരിച്ച ധാന്യങ്ങളായ വെളുത്ത അരിയും വെളുത്ത പാസ്തയും പോലും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകും. കൊളസ്ട്രോൾ, പൊണ്ണത്തടി പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാം.

റെഡ് മീറ്റ്...

റെഡീ മീറ്റിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും ഉണ്ടെങ്കിലും ചുവന്ന മാംസത്തിൽ ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. കുറഞ്ഞ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും.  സ്ഥിരമായി റെഡ് മീറ്റ് കഴിക്കുന്നവരിൽ ​ഗുരുതര ശാരീരിക മാനസിക പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കണ്ടുവരുന്നതായാണ് വിവിധ പഠനങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യക്തമാക്കുന്നത്. സോസേജ്, ബേക്കൻ ഹാം, ഹോട്ട്ഡോഗ്, ബീഫ് ജെർക്കി തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ നിത്യേന കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിന് പ്രധാന കാരണമാകും. ഇറച്ചിയുടെ അമിത ഉപയോഗം വൻ‌കുടലിൽ ക്യാൻസറിന് കാരണമാകും എന്ന് നേരത്തെ തന്നെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.  

മദ്യപാനം....

മൂത്രത്തിലൂടെ ഉയർന്ന അളവിൽ ശാരീരിക ദ്രാവകങ്ങൾ പുറന്തള്ളുന്നതിലൂടെ വലിയ അളവിൽ മദ്യം കുടിക്കുന്നത് നിർജ്ജലീകരണത്തിന് കാരണമാകും. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയയ്ക്കും മലബന്ധത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നതിനോ വഷളാക്കുന്നതിനോ കാരണമാകുന്ന മലവിസർജ്ജനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. മദ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ സ്വയം ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ...

വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിലും കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്. പക്ഷേ ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഫൈബർ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും മലബന്ധം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചോക്ലേറ്റ്...

ചോക്ലേറ്റുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ദഹന പ്രക്രിയയെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കും. ഇത് പേശികളുടെ സങ്കോചത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ഇത് കുടലിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ‌