മാതളനാരങ്ങ കഴിച്ചാലുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അറിയാതെ പോകരുത്
ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ പോളിഫെനോൾസ് മാതളനാരങ്ങയിൽ ധാരാളമുണ്ട്. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് (NIH) പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ തടയുന്നതിനോ സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങളിലൊന്നായി മാതളനാരങ്ങയെ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു.
ധാരാളം പോഷഗണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പഴമാണ് മാതളം. മാതളനാരങ്ങയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രമേഹം, മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് ദഹനവും ഓർമ്മശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ക്യാൻസർ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ് മാതളം. ഇതിൽ രണ്ട് സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്യൂണിക്കലാജിൻ, പ്യൂനിക് ആസിഡ് എന്നിവ.
ഇത് ക്യാൻസറും മറ്റ് അവസ്ഥകളും തടയാനും വിറ്റാമിൻ സി നൽകാനും ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ പോളിഫെനോൾസ് മാതളനാരങ്ങയിൽ ധാരാളമുണ്ട്. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് (NIH) പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനോ തടയുന്നതിനോ സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങളിലൊന്നായി മാതളനാരങ്ങയെ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു.
മാതളനാരങ്ങയിലെ പോളിഫെനോളുകൾ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് 2014 ലെ ഒരു പഴയ ഗവേഷണ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. പഠനങ്ങളിൽ നിർദ്ദിഷ്ട ആന്റിജന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ട്യൂമർ വളർച്ചയെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നതായി കണ്ടെത്തി.
മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിലെ പോളിഫെനോൾ സംയുക്തം കാരണം കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജന രോഗവും (IBD) മറ്റ് കുടൽ അവസ്ഥകളും ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. പോളിഫെനോളുകൾക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പോളിഫെനോളുകൾ വിവിധ കോശജ്വലന അവസ്ഥകളെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായകരമാണ്.
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തെയും ധമനികളെയും സംരക്ഷിക്കാനും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് സഹായിക്കും. ദിവസവും മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതായും പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
മലബന്ധം തടയാന്‍ ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം...
