വളരെ എളുപ്പത്തില് തക്കാളി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
തക്കാളി കൊണ്ട് പല വിഭവങ്ങളും നമ്മൾ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട് . എന്നാൽ ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി ഒരു സൂപ്പ് കൂടി പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തക്കാളി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
വേണ്ട ചേരുവകൾ
തക്കാളി 250 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി 7 അല്ലി
ഇഞ്ചി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
ഫ്രഷ് ക്രീം 1/2 കപ്പ്
ഉള്ളി 1 കപ്പ്
കറുത്ത കുരുമുളക് 1 ടീസ്പൂൺ
വെണ്ണ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം തക്കാളി നന്നായി കഴുകുക. ശേഷം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. ഒരു പാനിലേക്ക് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പൂ, ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് നേരം വഴറ്റുക. അവസാനം, തക്കാളി ചേർത്ത് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം വെള്ളം ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് നേരം തിളപ്പിക്കുക. അതിലേക്ക് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ഫ്രഷ് ക്രീം കൂടി ചേർത്ത് ചൂടോടെ കഴിക്കുക.
വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവോ? എങ്കിൽ കഴിക്കാം ഈ പ്രോട്ടീൻ സാലഡ്
