തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...

മുട്ട                                           5 എണ്ണം
പാൽ                                      ഒന്നേകാൽ കപ്പ്
നെയ്                                     രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ
മൈദ                                    ഒരു കപ്പ്
പഞ്ചസാര                            മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ
ഉപ്പ്                                         ഒരു നുള്ള്
വാനില എസ്സെൻസ്         അര ടീസ്പൂൺ 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...

മുട്ട നല്ല പോലെ കലക്കിയെടുക്കണം. ഇനി പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കാം.

 പാലും എസ്സെൻസും ചേർക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കണം. അവസാനം മൈദയും ചേർക്കണം. ബാറ്റർ റെഡി ആയി.

ഇനി ഒരു പാൻ ചൂടാക്കാൻ വയ്ക്കാം.അൽപം ബട്ടർ പാനിലിടുക.

ഇനി ബാറ്റർ കോരി ഒഴിച്ച് രണ്ടു സൈഡും മൊരിച്ചെടുക്കാം.

(പഴം, സ്ട്രോബെറി, നട്സ്, ഹണി എന്നിവ ഉപയോ​ഗിച്ച് ഫിൽ ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമാണ്.)