ലിവർ സിറോസിസ് ; നിങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഒഴിവാക്കേണ്ട ഏഴ് ഭക്ഷണങ്ങൾ
ലിവർ സിറോസിസ് എന്നത് ദീർഘകാല കരൾ രോഗങ്ങൾ കാരണം കരളിന്റെ കോശങ്ങൾ നശിക്കുകയും കരൾ ചുരുങ്ങിപ്പോവുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയാണ്. അമിതമായ മദ്യപാനം, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ബി, സി വൈറസ് ബാധ, ഫാറ്റി ലിവർ എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.
ലിവർ സിറോസിസ് ; നിങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഒഴിവാക്കേണ്ട ഏഴ് ഭക്ഷണങ്ങൾ
ലിവർ സിറോസിസ് എന്നത് ദീർഘകാല കരൾ രോഗങ്ങൾ കാരണം കരളിന്റെ കോശങ്ങൾ നശിക്കുകയും കരൾ ചുരുങ്ങിപ്പോവുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയാണ്. അമിതമായ മദ്യപാനം, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് ബി, സി വൈറസ് ബാധ, ഫാറ്റി ലിവർ എന്നിവയാണ് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.
നേരത്തെ കണ്ടെത്തിയാൽ ഭക്ഷണക്രമം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും
ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ ഡിസീസ്, നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ ഡിസീസ് എന്നിവ കാരണം ലിവർ സിറോസിസ് സംഭവിക്കാം. ഫാറ്റി ലിവർ ഡിസീസ് റിവേഴ്സിബിൾ ആണെങ്കിലും മിക്ക കേസുകളിലും ലിവർ സിറോസിസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ സ്ഥിരമാണ്. ഈ അവസ്ഥ നേരത്തെ കണ്ടെത്തിയാൽ ഭക്ഷണക്രമം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
ലിവർ സിറോസിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നതിനൊപ്പം തന്നെ അനാരോഗ്യകരമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ലിവർ സിറോസിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.
സോഡിയം കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഒഴിവാക്കുക.
സോഡിയം കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഒഴിവാക്കുക. സോഡിയം നിലനിർത്തുന്നത് സിറോസിസ് രോഗികളിൽ ദ്രാവകം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും കാലിലെ വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പുകൾ, ചിപ്സ്, സംസ്കരിച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, അച്ചാറുകൾ, ഇൻസ്റ്റന്റ് നൂഡിൽസ്, ഉപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണം എന്നിവയാണ് അതിൽ വരുന്നത്.
മിതമായ മദ്യപാനം വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
മിതമായ മദ്യപാനം പോലും ആരോഗ്യകരമായ കരൾ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും ഫൈബ്രോസിസ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കരൾ മറ്റ് സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കാൾ മെറ്റബോളൈസിംഗ് മദ്യത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഇത് വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശേഖരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, പക്കോഡ, സമൂസ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ബർഗറുകൾ തുടങ്ങിയ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, പക്കോഡ, സമൂസ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ബർഗറുകൾ തുടങ്ങിയ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകൾ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ എന്നിവ കരളിൽ അമിതഭാരം ഉണ്ടാക്കും. ഇവ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും സിറോസിസ് കേടുപാടുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.
ചുവന്ന മാംസം, സംസ്കരിച്ച മാംസം എന്നിവ ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്
ചുവന്ന മാംസം (ബീഫ്, മട്ടൺ, പന്നിയിറച്ചി), സംസ്കരിച്ച മാംസം (സോസേജുകൾ, സലാമി, കബാബുകൾ) എന്നിവ ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇവയിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും കരളിനെ വീക്കം വരുത്തുന്ന ഹീം ഇരുമ്പും കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് രക്തപ്രവാഹത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും രക്തചംക്രമണം മോശമാകുന്നതിലൂടെ കരളിനെ പരോക്ഷമായി സമ്മർദ്ദത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കക്കയിറച്ചി (മുത്തുച്ചിപ്പി, ചെമ്മീൻ), വേവിക്കാത്ത മുട്ട എന്നിവ അണുബാധ സാധ്യത കൂട്ടുന്നു
കക്കയിറച്ചി (മുത്തുച്ചിപ്പി, ചെമ്മീൻ), വേവിക്കാത്ത മുട്ട എന്നിവ അണുബാധകളുടെ പ്രജനന കേന്ദ്രമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഈ രോഗകാരികൾ സ്വയമേവയുള്ള ബാക്ടീരിയൽ പെരിടോണിറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ സെപ്സിസിന് കാരണമാകും. ഇത് ലിവർ സിറോസിസ് രോഗികളിൽ കൂടുതൽ പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്നു. ബാക്ടീരിയകളെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാനുള്ള കരളിന്റെ കഴിവ് കുറയുന്നത് അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാം നന്നായി വേവിക്കുക, മാംസം 165 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിൽ (74 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്), സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ചൂടോടെ ആവിയിൽ വേവിക്കുക.
സോഡകൾ, മിഠായികൾ, പേസ്ട്രികൾ, ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
സോഡകൾ, മിഠായികൾ, പേസ്ട്രികൾ, ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (വെള്ള അരി, മൈദ ബ്രെഡുകൾ) എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനും സിറോസിസിനു പുറമേ ആൽക്കഹോളിക് അല്ലാത്ത ഫാറ്റി ലിവറിനും കാരണമാകും. ഉയർന്ന ഫ്രക്ടോസ് കോൺ സിറപ്പിൽ നിന്നുള്ള അധിക ഫ്രക്ടോസ് ഹെപ്പറ്റോസൈറ്റുകളെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു, ഇത് ഫൈബ്രോസിസിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് പ്രമേഹ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പാൽ, വെണ്ണ, പനീർ, നെയ്യ്, ക്രീമി ചീസുകൾ കരളിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു
പാൽ, വെണ്ണ, പനീർ, നെയ്യ്, ക്രീമി ചീസുകൾ എന്നിവ കരളിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു. ഇത് പിത്താശയക്കല്ലിന്റെ അപകടസാധ്യതയ്ക്കും കൂടുതൽ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam
