Asianet News MalayalamAsianet News Malayalam

Low Calorie Diet : ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ 'ലോ കലോറി ഡയറ്റ്' നോക്കുന്നവരാണോ? ദോഷവശങ്ങൾ അറിയുക

ദിവസേന ആവശ്യത്തിന് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉപഭോഗം നിരവധി ശാരീരികവും മാനസികവും വൈകാരികവുമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കുന്നതായി ജസ്‌ലോക് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ചീഫ് ഡയറ്റീഷ്യനും ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റുമായ ഡെൽനാസ് ചന്ദുവാഡിയ പറഞ്ഞു. 

are very low calorie diets safe for weight loss
Author
First Published Sep 9, 2022, 4:50 PM IST

ഭാരം കുറയ്ക്കാനായി ഡയറ്റ് നോക്കുന്നവരാണ് ഇന്ന് പലരും. ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. കലോറി എന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന എല്ലാത്തിലും കലോറിയുണ്ട്. 

ഉയർന്ന ഫൈബറും വെള്ളവും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സാധാരണയായി കലോറി കുറവാണ്. അവ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പവും കൂടുതൽ ഊർജ്ജവും ആവശ്യമാണ്. വണ്ണം കുറയ്ക്കാനായി ലോ കലോറി ഡയറ്റ് നോക്കുന്നവരാണ് ഇന്ന് അധികം പേരും. എന്നാൽ ലോ കലോറി ഡയറ്റിന് ചില ദോഷവശങ്ങളുണ്ടെന്നും വിദ​ഗ്ധർ പറയുന്നു.

ദിവസേന ആവശ്യത്തിന് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉപഭോഗം നിരവധി ശാരീരികവും മാനസികവും വൈകാരികവുമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കുന്നതായി ജസ്‌ലോക് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ചീഫ് ഡയറ്റീഷ്യനും ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റുമായ ഡെൽനാസ് ചന്ദുവാഡിയ പറഞ്ഞു. 

Read more  നിസാരമെന്ന് തോന്നും, പക്ഷേ 'സ്കിൻ' രോഗങ്ങൾ അടക്കം പലതിലേക്കും നയിക്കുന്നൊരു പ്രശ്നം...

പ്രതിദിനം 1000 കിലോ കലോറിയിൽ കുറവ് എന്നത് വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഡയറ്റ് (VLCD) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. മിക്ക ആളുകൾക്കും കുറഞ്ഞത് 1000 കലോറി ആവശ്യമാണ്. 1000 കിലോ കലോറിയിൽ താഴെ കഴിക്കുന്നത്  ഉപാപചയ നിരക്ക് കുറയ്ക്കുകയും കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ നിലയും ക്ഷീണവും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണവും പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കും. പ്രോട്ടീന്റെ അഭാവം നഖങ്ങൾ പൊട്ടുന്നതിനും മുടി കൊഴിച്ചിലും വരണ്ട ചർമ്മത്തിനും കാരണമാകും. ഉയർന്ന നിലനിൽപ്പിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ഒഴികെയുള്ള മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവവും ഇതിന് കാരണമാകുന്നു.

ജീവിത പ്രക്രിയകളുടെയും താക്കോലാണ് ഹോർമോൺ ബാലൻസ്. ഗർഭധാരണം അതിലൊന്നാണ്. കലോറി ഉപഭോഗത്തിലും ഭാരത്തിലും മാറ്റം വരുമ്പോൾ ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങളോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത ഗവേഷണം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മിക്ക ഹോർമോണുകളും കൊഴുപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അതിനാൽ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ -ഈ ഹോർമോൺ സിഗ്നലിംഗ് തകരാറിലാകുന്നു. ഇതിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണം അമെൻഹോറിയയാണ് (amenhorrhea). ഗർഭധാരണവും ആരോഗ്യമുള്ള കുട്ടിയും ഉറപ്പാക്കാൻ, ഒരാൾ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ലെപ്റ്റിനും ഗ്രെലിനും വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളാണ്. വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉപഭോഗം ഈ ഹോർമോണുകളെ പുറന്തള്ളുന്നു. ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് നിരന്തരം വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് കാരണമാകും.
വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണക്രമം സ്ട്രെസ് ഹോർമോണായ കോർട്ടിസോളിനെ വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് വിശപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് വയറിലെ കൊഴുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

നിങ്ങൾ ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാതിരിക്കുക ചെയ്താൽ വിഷാദരോ​ഗത്തിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ സമീകൃതാഹാരം പ്രധാനമാണ്. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും ഉറക്കത്തിന് പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. കലോറി നിയന്ത്രണം ആഴത്തിലുള്ള ഉറക്കം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ഒരാളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുകയും ക്ഷോഭം, ശ്രദ്ധക്കുറവ്, നിരന്തരമായ വിശപ്പ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

Read more  ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ഇവയൊന്ന് കഴിച്ചുനോക്കൂ...

 

Follow Us:
Download App:
  • android
  • ios