നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹന ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സ്ഥിരമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നാരുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണ് ഡയറ്ററി ഫൈബർ. ഇതിനെ രണ്ട് പ്രധാന തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ച് ജെൽ പോലെയുള്ള പദാർത്ഥം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ.
നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹന ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സ്ഥിരമായ മലവിസർജ്ജനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും നാരുകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് താഴേ പറയുന്നത്...
ഓട്സ്
ഓട്സിൽ ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ എന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഓട്സിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
പയർവർഗങ്ങൾ
പയർ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കുടലിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പയറിലുള്ള നാരുകൾ മലബന്ധം തടയാനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ചിയ സീഡ്
ചിയ വിത്തുകളിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ദഹനത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ രക്തപ്രവാഹത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെയും ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
അവാക്കാഡോ
അവാക്കാഡോയിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. അവാക്കാഡോയിലെ നാരുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും മലബന്ധം തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ബെറിപ്പഴങ്ങൾ
റാസ്ബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി തുടങ്ങിയ ബെറികളിൽ നാരുകളും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകളും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിനെ ചെറുക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിനും സഹായിക്കുന്നു.
ബ്രൊക്കോളി
ബ്രൊക്കോളിയിൽ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ സൾഫോറാഫേൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബ്രൊക്കോളിയിൽ നാരുകൾ ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വിവിധ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബദാം
ബദാമിൽ നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
മധുരക്കിഴങ്ങ്
മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നാരുകളും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മധുരക്കിഴങ്ങിലെ നാരുകൾ ആരോഗ്യകരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താനും ദഹനത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
