ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഫോളേറ്റ്, ചെമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ രക്തകോശ ഉൽപാദനത്തെ സഹായിക്കുക ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വിളർച്ചയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.
ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ ഇല്ലാത്ത അവസ്ഥയാണ് അനീമിയ. ചുവന്ന രക്താണുക്കൾക്ക് ഓക്സിജനെ വഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ. ഈ ഹീമോഗ്ലോബിൻ നിർമ്മിക്കണമെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. ക്ഷീണം, തളർച്ച, ഉന്മേഷക്കുറവ്, ഒന്നും ചെയ്യാൻ തോന്നാത്ത അവസ്ഥ, തലക്കറക്കം, തലവേദന, വിളറിയ ചർമ്മം തുടങ്ങിയവയൊക്ക ആണ് വിളർച്ച ഉള്ളവരിൽ സാധാരണയായി കാണുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ.
'നിരവധി ഘടകങ്ങൾ വിളർച്ച ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഭക്ഷണത്തിൽ ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി-12, ഫോളേറ്റ്, ചെമ്പ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അനീമിയ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂട്ടുന്നു. ചെറുകുടലിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കുന്ന ക്രോൺസ് രോഗം, സീലിയാക് രോഗം തുടങ്ങിയ കുടൽ തകരാറുകളും അനീമിയയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു... '- ജിൻഡാൽ നേച്ചർക്യൂർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ ചീഫ് മെഡിക്കൽ ഓഫീസർ ഡോ. ബബിന നന്ദകുമാർ പറയുന്നു.
സ്ത്രീകൾക്ക് വിളർച്ച ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഫോളിക് ആസിഡും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയ മൾട്ടിവിറ്റാമിനുകൾ കഴിക്കാത്ത ഗർഭിണികൾക്കും വിളർച്ചയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അർബുദം, വൃക്ക തകരാർ, മറ്റ് ദീർഘകാല രോഗങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത അവസ്ഥകൾ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ കുറവ് വരുത്തി വിട്ടുമാറാത്ത രോഗത്തിന്റെ വിളർച്ചയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. കൂടാതെ, അൾസറിൽ നിന്നോ മറ്റ് ആന്തരിക സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നോ മന്ദഗതിയിലുള്ള തുടർച്ചയായ രക്തനഷ്ടം ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഫോളേറ്റ്, ചെമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ രക്തകോശ ഉൽപാദനത്തെ സഹായിക്കുക ചെയ്യുന്നതിലൂടെ വിളർച്ചയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും. ഇലക്കറികൾ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ്. അത് ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിളർച്ചയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും. കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തകോശങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഗുണം ചെയ്യും.
സമൃദ്ധമായ പോഷകാഹാരം നൽകുന്നതിനു പുറമേ, നട്സും വിത്തുകളും പതിവായി കഴിക്കുന്നത് നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഇത് രക്തകോശങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തത്തിന്റെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. അതിനാൽ, സമീകൃതാഹാരത്തിൽ വിവിധ നട്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വിവിധ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുകയും വിളർച്ചയെ നേരിടാൻ സഹായകമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.
Read more എലിപ്പനിയെ സൂക്ഷിക്കുക ; പ്രാരംഭ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് വിളർച്ച പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഗുണം ചെയ്യും. വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തെ ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളായ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, സ്ട്രോബെറി, കുരുമുളക് എന്നിവ സമീകൃതാഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇരുമ്പ് ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗമാണെന്നും ഡോ. ബബിന നന്ദകുമാർ പറയുന്നു.
