Asianet News Malayalam

വെട്ടു കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വിഭവമാണ് വെട്ടു കേക്ക്. കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്നാക്കുകളിലൊന്നാണ് ഇത്. അടിപൊളി  വെട്ടു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം...

how to prepare kutti cake
Author
Trivandrum, First Published Jan 26, 2019, 5:06 PM IST
  • Facebook
  • Twitter
  • Whatsapp

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ...

മൈദ                                           2  കപ്പ്
മുട്ട                                                2 എണ്ണം
പഞ്ചസാര                                  മുക്കാൽ കപ്പ്
ഉപ്പ്                                                ഒരു നുള്ള്
ബേക്കിംഗ് സോഡാ                 മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ 
ഏലയ്ക്ക                                    5 എണ്ണം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം...

ആദ്യം പഞ്ചസാരയും ഏലയ്ക്കായും ഒരുമിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കാം. 

ശേഷം രണ്ട് മുട്ട മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക.  ഇനി മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. 

ശേഷം മൈദ  അല്പം അല്പമായി ചേർത്ത് ചപ്പാത്തി മാവ് പോലെ ആക്കിയെടുക്കാം . ഒട്ടും വെള്ളം ചേർക്കരുത്. 

ഇനി ഇത് ഒരു മണിക്കൂർ വച്ചതിന് ശേഷം വറുത്തെടുക്കാം. 

Follow Us:
Download App:
  • android
  • ios