ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് ഓണ്ലൈനില് ഇത്തവണ വ്യത്യസ്ത തരം സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് റെസിപ്പികൾ. ഇന്ന് സോനം മിശ്ര തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്.
'രുചിക്കാലം' വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം ruchikalamrecipes@gmail.com എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.
സ്പെഷ്യൽ ഒരു കുലുക്കി സർബത്ത് തയ്യാറാക്കിയാലോ?
വേണ്ട ചേരുവകൾ
സബ്ജ വിത്തുകൾ - 2 സ്പൂൺ
പച്ചമുളക് - 1 എണ്ണം
പുതിനയില - 2 സ്പൂൺ
നാരങ്ങ - 1 എണ്ണം
പഞ്ചസാരപൊടി - 1 സ്പൂൺ
കറുത്ത ഉപ്പ് - 1/2 സ്പൂൺ
ഉപ്പുവെള്ളം - 1/2 ഗ്ലാസ്
ഐസ് ക്യൂബുകൾ - ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മിക്സിയുടെ ജാറിലേയ്ക്ക് പച്ചമുളക്, പുതിനയില, ഒപ്പം തന്നെ നാരങ്ങാനീര്, പഞ്ചസാര പൊടി, ഉപ്പ്, ഐസ് ക്യൂബ് എന്നിവ ചേർത്ത് സബ്ജ സീഡ്സ് കുതിർത്തതും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് അത് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് സബ്ജ സീഡ് കുതിർത്തതും കൂടി ചേർത്ത് കുടിക്കാവുന്നതാണ്.
