ഓണം കഴിഞ്ഞാൽ വാഴനടാം, വൈകണ്ട, ഇക്കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കാം
കേരളത്തിൽ സാധാരണയായി ജൂൺ-ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ മഴക്കാലത്തും ഒക്ടോബർ-നവംബർ മാസങ്ങളിലും വാഴകൃഷി ആരംഭിക്കാറുണ്ട്. ഓണത്തിന് ശേഷമുള്ള സെപ്റ്റംബർ അവസാനം നടീൽ നടത്തുന്നത് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്.
കേരളത്തിൽ വാഴ മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണസംസ്കാരത്തോട് ചേർന്ന് നിൽക്കുന്ന പ്രധാന വിളയാണ്. ഓണത്തിന് വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തിയായതോടെ കർഷകർക്ക് പുതിയ നനകൃഷിക്കുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ തുടങ്ങേണ്ട സമയമാണ്.
സെപ്റ്റംബർ മാസം അവസാനം വയലുകൾ ഒരുക്കി നടീൽ തുടങ്ങുന്നതിലൂടെ നല്ല വിളവിന് അടിത്തറ ഉറപ്പാക്കാം. നടാനായി രോഗകീടബാധയില്ലാത്ത, ആരോഗ്യമുള്ള സൂചിക്കന്നുകളാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. കുലവെട്ടിയശേഷം ലഭിക്കുന്ന നല്ല കന്നുകളിൽ നിന്ന് പുറംതൊലി ചെത്തി കേടുപാടുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചാണകം മുക്കി മൂന്നുനാലു ദിവസം വെയിലത്ത് ഉണക്കി പിന്നീട് രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് തണലിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ കന്നുകളുടെ മുളയ്ക്കാനുള്ള ശേഷിയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും വർധിക്കും.
നടുന്നതിന് മുമ്പ് കുഴിയെടുത്ത് സൂര്യപ്രകാശം കൊള്ളിക്കാനായി കുഴികൾ തുറന്നിടുന്നത് മണ്ണിലെ കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാനും വിളയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. വെള്ളം വാർന്നിറങ്ങുന്ന പശിമരാശി മണ്ണാണ് വാഴയ്ക്കു ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. വയൽ ഒരുങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ കന്നുകാലി വളം, കോഴിവളം, മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് പോലുള്ള ജൈവവളങ്ങൾ ആവശ്യത്തിന് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ കാർഷിക വകുപ്പ് നിർദേശിക്കുന്ന രീതിയിൽ എൻ.പി.കെ. വളങ്ങളും നൽകണം.
കേരളത്തിൽ സാധാരണയായി ജൂൺ-ജൂലൈ മാസങ്ങളിൽ മഴക്കാലത്തും ഒക്ടോബർ-നവംബർ മാസങ്ങളിലും വാഴകൃഷി ആരംഭിക്കാറുണ്ട്. ഓണത്തിന് ശേഷമുള്ള സെപ്റ്റംബർ അവസാനം നടീൽ നടത്തുന്നത് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്. നാട്ടിലെ കാലാവസ്ഥയും വിപണിയുടെ ആവശ്യകതയും കണക്കിലെടുത്ത് നേന്ത്രൻ, കൈപ്പവാഴ, ചെറിപ്പൂവൻ, പൂവൻ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
വാഴയിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്ന രോഗങ്ങളിൽ ബഞ്ചി ടോപ്പ്, സിഗാട്ടോക്ക എന്നിവയാണ് പ്രധാനപ്പെട്ടത്. രോഗബാധയില്ലാത്ത കന്നുകൾ മാത്രം നടുന്നതും വയലിൽ വെള്ളക്കെട്ട് ഒഴിവാക്കുന്നതും രോഗലക്ഷണങ്ങളുള്ള ഇലകൾ ഉടൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നതുമാണ് പ്രതിരോധത്തിന് സഹായകരമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ.
നടീൽ നടത്തിയ ശേഷം സാധാരണയായി പത്തു മുതൽ പന്ത്രണ്ടുമാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുപ്പ് നടത്താം. പഴത്തിന്റെ വലിപ്പവും നിറവും നോക്കിയാണ് വിളവെടുപ്പിന് അനുയോജ്യമായ സമയം തിരിച്ചറിയേണ്ടത്. നല്ല രീതിയിൽ പരിപാലിച്ചാൽ വാഴ കർഷകർക്കു നല്ല വരുമാനവും കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും നൽകുന്ന വിളയായി മാറുന്നു.