വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം മുതിര ദോശ. ഷിബി സാറ സക്കറിയ തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്.
'രുചിക്കാലം' വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം ruchikalamrecipes@gmail.com എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.
വേണ്ട ചേരുവകൾ
മുതിര ഒരു കപ്പ്
ഉഴുന്ന് കാൽ കപ്പ്
ഉപ്പ് ഒരു സ്പൂൺ
വെള്ളം ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ 2 സ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുതിര വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഉഴുന്നു കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ദോശക്കല്ല് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് പരത്തിയതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണയും കൂടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക.


