Asthma and Diet Tips : ആസ്ത്മ രോഗികൾ കഴിക്കേണ്ടതും ഒഴിവാക്കേണ്ടതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ
ആസ്ത്മയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രത്യേക ഭക്ഷണമൊന്നുമില്ല. പക്ഷേ പോഷകാഹാരക്കുറവ് ആസ്ത്മയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കുമെന്നും വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ശ്വാസകോശത്തിലെ ചെറിയ ശ്വാസനാളങ്ങൾ ചുരുങ്ങുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നത് ആസ്ത്മയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തെ പല തരത്തിൽ ബാധിച്ചേക്കാം. ആസ്ത്മ ഉറക്കത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും പ്രതിരോധശേഷി കുറയ്ക്കുകയും മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. ആസ്ത്മയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രത്യേക ഭക്ഷണമൊന്നുമില്ല. പക്ഷേ പോഷകാഹാരക്കുറവ് ആസ്ത്മയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കുമെന്നും വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരിൽ ആസ്ത്മയുടെ നിരക്ക് കുറവാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. മുന്തിരി, ആപ്പിൾ, തക്കാളി, പഴങ്ങളും അടങ്ങിയ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം കഴിച്ച് വളർന്ന കുട്ടികളിൽ ആസ്ത്മ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്നും വോക്കാർഡ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ കൺസൾട്ടന്റ് പൾമണോളജിസ്റ്റായ ഡോ ജിഗ്നേഷ് പട്ടേൽ പറഞ്ഞു.
നിങ്ങൾക്ക് ആസ്ത്മ ഉണ്ടെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ശീലമാക്കുക. ആവശ്യത്തിന് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാത്രമല്ല, സാൽമൺ, ട്യൂണ, മത്തി, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് തുടങ്ങിയ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്ത്മയുള്ളവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ബ്രോക്കോളി, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മല്ലിയില, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഓറഞ്ച്, സരസഫലങ്ങൾ, മുന്തിരി, മാതളനാരങ്ങ, കിവി, ചെറി എന്നിവയും കഴിക്കുക.
ആസ്ത്മ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ശ്വാസനാളിയിലെ നീർവീക്കം കുറയ്ക്കാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയ പാൽ, മുട്ട, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. വാഴപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശ്വാസകോശത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കടുക് പച്ചിലകൾ, ബ്രൊക്കോളി, കാലെ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിൻ ഇ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചുമയും ശ്വാസതടസ്സവും കുറയ്ക്കുന്നു.
ബദാം, വാൽനട്ട്, പനീർ, ചാസ്, തൈര്, നെയ്യ് എന്നിവയും സഹായകമാണ്. ആപ്പിളിലും മുന്തിരിയിലും ഫ്‌ളേവനോയിഡുകൾ, സെലിനിയം എന്നീ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ആസ്ത്മ രോഗികൾക്ക് നല്ലതാണ്.
ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ...
ജങ്ക്, എണ്ണമയമുള്ളതും സംസ്കരിച്ചതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുക, കാരണം അവ ചുമ, വീക്കം എന്നിവ പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങളെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും. കോളകൾ, സോഡകൾ, കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, മിഠായികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ, കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. കാരണം അവ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉണക്കിയ ആപ്പിളോ മറ്റേതെങ്കിലും പഴങ്ങളോ കഴിക്കരുത്. കാരണം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സൾഫൈറ്റുകൾ ആസ്ത്മയെ വഷളാക്കുകയും ശ്വാസകോശത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
Read more പേശികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന ആറ് പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ
