പ്രമേഹമുള്ളവര് അന്നജം കുറഞ്ഞ, ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) കുറഞ്ഞ, അമിത ഊര്ജം അടങ്ങാത്ത എന്നാല് പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടത്.
പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ഒരു ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം പിന്തുടരുക എന്നത്. പ്രമേഹമുള്ളവര് അന്നജം കുറഞ്ഞ, ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) കുറഞ്ഞ, അമിത ഊര്ജം അടങ്ങാത്ത എന്നാല് പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടത്. ധാന്യങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാന് സഹായിക്കുമെന്നാണ് പഠനങ്ങള് പറയുന്നത്. അത്തരത്തില് ബ്ലഡ് ഷുഗര് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്ന ചില ധാന്യങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം.
1. ബാർലി
ബാർലിയുടെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക 25–30 ആണ്. നാരുകളാല് സമ്പന്നമായ ബാര്ലി ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് ബ്ലഡ് ഷുഗര് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
2. ഗോതമ്പ്
ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതും ബ്ലഡ് ഷുഗര് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
3. ഓട്സ്
നാരുകളാല് സമ്പന്നമായ ഓട്സ് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതും ബ്ലഡ് ഷുഗര് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
4. മില്ലറ്റ്
വിവിധ ഇനം മില്ലറ്റുകള് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതും ബ്ലഡ് ഷുഗര് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
5. ക്വിനോവ
ക്വിനോവ ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നതും പ്രമേഹ രോഗികള്ക്ക് നല്ലതാണ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം നിങ്ങളുടെ ആഹാരക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തുന്നതാണ് ഉചിതം.
