പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് നിലക്കടല കഴിക്കാമോ...?
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് നിലക്കടല വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിലക്കടലയിൽ ഗ്ലൈസെമിക്ക് സൂചിക (ജിഐ) കുറവാണ്. ഒരു പ്രമേഹ രോഗിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക്ക് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് നിലക്കടല കഴിക്കാമോ എന്നതിനെ കുറിച്ച് സംശയമുണ്ടാകാം. കപ്പലണ്ടി അഥവാ നിലക്കടല പ്രമേഹമുള്ളവർ കഴിക്കുന്നതിൽ പ്രശ്നമില്ലെന്നാണ് 'ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യനി' ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിൽ പറയുന്നത്. പ്രോട്ടീന്റെയും ഫൈബറിന്റെയും നല്ല ഉറവിടമാണ് നിലക്കടല.
ദിവസവും നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന് മാത്രമല്ല, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ നിലക്കടലയ്ക്ക് കഴിയുമെന്ന് പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.
പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് നിലക്കടല വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിലക്കടലയിൽ ഗ്ലൈസെമിക്ക് സൂചിക (ജിഐ) കുറവാണ്. ഒരു പ്രമേഹ രോഗിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക്ക് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന്റെയും നാരുകളുടെയും മികച്ചൊരു ഉറവിടമാണ് നിലക്കടല. 2013 ലെ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിൽ നിലക്കടല ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അമിതവണ്ണമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നാണ് പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നത്.
അൾസർ; ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ അവഗണിക്കരുത്