ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് ഓണ്ലൈനില് ഇത്തവണ വ്യത്യസ്ത തരം മാമ്പഴ വിഭവങ്ങള് അഥവാ മാംഗോ ഫെസ്റ്റ് റെസിപ്പികള്. ഇന്ന് അമൃത അഭിജിത് തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്.
'രുചിക്കാലം' വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം ruchikalamrecipes@gmail.com എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.

വേണ്ട ചേരുവകൾ
മാമ്പഴം 2 എണ്ണം
പാൽ 1 ലിറ്റർ
ആപ്പിൾ, മുന്തിരി, ബദാം, അണ്ടിപരിപ്പ് 1/2 കപ്പ്
വാനില ഐസ് ക്രീം 2 സ്കൂപ്
പഞ്ചസാര 1/2 കപ്പ്
തയ്യാറുക്കുന്ന വിധം
ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ മാംഗോ ചേർക്കുക. പിന്നീട് പഞ്ചസാരയും,പാൽ തണുപ്പിച്ചു കട്ടയാക്കിയതും ചേർക്കുക. ശേഷം ഒരു ഗ്ലാസ്സിലേക്ക് മിക്സിയിൽ അരച്ച മിസ്രിതം ഒഴിക്കുക. പിന്നീട് ഇതിലേക്ക് ചെറുതായി നുറുക്കിയ ഫ്രൂട്ട്സും നട്ടസും ചേർക്കുക. ശേഷം മുകളിൽ ഒരു സ്കൂപ് വാനിലാ ഐസ്ക്രീം ചേർക്കുക. പിന്നീട് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ ചെറി ചേർക്കാം. രുചിയൂറും മംഗോ മസ്താനി തയ്യാർ.
