Asianet News MalayalamAsianet News Malayalam

വീട്ടിൽ റാ​ഗി ഇരിപ്പുണ്ടോ? എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഈ വിഭവം

ദെെനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ റാ​ഗി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോ​ഗ്യത്തിന് ​ഗുണം ചെയ്യും. റാ​ഗി കൊണ്ട് എളുപ്പം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ?... 

ragi palak pakoda easy recipe
Author
First Published Dec 19, 2023, 9:38 PM IST

ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് റാ​ഗി. ദെെനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ റാ​ഗി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോ​ഗ്യത്തിന് ​ഗുണം ചെയ്യും. റാ​ഗി കൊണ്ട് എളുപ്പം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ?... റാഗി - പാലക് പക്കോഡ ഈസിയായി തയ്യാറാക്കാം...

വേണ്ട ചേരുവകൾ...

1. റാഗിപ്പൊടി                                                   ഒരു കപ്പ്
2. കടലമാവ്                                                      അര കപ്പ്
3. പാലക് ( ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് )         ഒരു കപ്പ്
4. മല്ലിയില ( അരിഞ്ഞത് )                          രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ
5. കപ്പലണ്ടി ( തൊലി കളഞ്ഞത് )                കാൽ കപ്പ്
6. മുളക് പൊടി                                              ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ
7. കായപ്പൊടി                                                  കാൽ ടീ സ്പൂൺ
8. നെയ്യ്                                                                 ഒരു ടീ സ്പൂൺ
9. ഉപ്പ്, വെള്ളം                                                    ആവശ്യത്തിന്
10. എണ്ണ                                                                ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം...

* ഒന്നു മുതൽ എട്ടു വരെയുള്ള ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ചാക്കി ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക. മാവിൽ നിന്നും ചെറിയ ഉരുളകൾ എടുത്ത് കൈവെള്ളയിൽ വെച്ച് പരത്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയത്;
സരിത സുരേഷ് 
ഹരിപ്പാട് 

നാരങ്ങ വെള്ളം കുടിച്ചാലുള്ള ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ?

 

 

Follow Us:
Download App:
  • android
  • ios