മത്സ്യത്തിനൊപ്പം കഴിക്കാന് പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ഭക്ഷണം ആണ് മത്സ്യം. പ്രോട്ടീന്, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ്, തുടങ്ങി ശരീരത്തിന് വേണ്ട വിവിധ പോഷകങ്ങള് മത്സ്യത്തില് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം മീന് കറി കഴിക്കുന്നത് പലരുടെയും ശീലമാണ്.
മത്സ്യത്തിനൊപ്പം കഴിക്കാന് പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങള്
മത്സ്യത്തിനൊപ്പം കഴിക്കാന് പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. അവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
പാലുല്പ്പന്നങ്ങള്
മത്സ്യത്തിനൊപ്പം പാല്, തൈര്, ചീസ് തുടങ്ങിയ പാലുല്പ്പന്നങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് ചിലര്ക്ക് ദഹന പ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കാം. കാരണം ഇവ രണ്ടും പ്രോട്ടീന് ധാരാളം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. അതിനാല് ഇവ രണ്ടും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ദഹിക്കാന് സമയമെടുക്കും. ഇതുമൂലം വയറുവേദന, വയര് വീര്ത്തിരിക്കുന്ന അവസ്ഥ തുടങ്ങിയവ ഉണ്ടാകാം.
സിട്രസ് ഫ്രൂട്ടുകള്
നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളില് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ആസിഡും മത്സ്യത്തിലെ പ്രോട്ടീനും കൂടി ചേരുമ്പോള് ചിലര്ക്ക് ദഹന പ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാകാം.
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്ക്കൊപ്പവും എണ്ണയില് പൊരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്ക്കാപ്പവും മത്സ്യം കഴിക്കുന്നവരുണ്ട്. ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളില് ട്രാന്സ് ഫാറ്റ്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ശരീരത്തിന് ഒട്ടും നന്നല്ല.
കോള
കോള പോലെയുള്ള ആസിഡ് അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളും മത്സ്യത്തിനൊപ്പം കുടിക്കരുത്.
മഷ്റൂം
കൂണും മീനും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നതും ചിലരില് ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും.
മദ്യം
മദ്യവും മത്സ്യവും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നതും ചിലരില് ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്ക്ക് കാരണമാകും.
ശ്രദ്ധിക്കുക:
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെയോ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റിന്റെയോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം നിങ്ങളുടെ ആഹാരക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തുക.
