വൃക്കരോഗികൾ നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ആറ് ഭക്ഷണങ്ങൾ
വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. കാരണം, മാലിന്യങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നതിനും, ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും വൃക്കകൾ പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്.
വൃക്കരോഗികൾ നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. കാരണം, മാലിന്യങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നതിനും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും വൃക്കകൾ പ്രധാന പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്. വൃക്കരോഗികൾ നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.
ക്യാബേജിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ കുറവാണ്. പക്ഷേ വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും കൂടുതലാണ്. ഇത് സാലഡുകളിൽ ചെറിയ അളവിൽ അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന്റെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.
ജീരകം വെള്ളം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വയറു വീർക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
ജീരകം വെള്ളം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വയറു വീർക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രാവിലെ ചൂടോടെ ഇത് കുടിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ദിവസം മുഴുവൻ ചെറിയ അളവിൽ കുടിക്കാം.
ആപ്പിളിൽ പൊട്ടാസ്യം കുറവാണ്. കൂടാതെ നാരുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ വൃക്കകളെ സംരക്ഷിക്കും
ആപ്പിളിൽ പൊട്ടാസ്യം കുറവാണ്. കൂടാതെ നാരുകളുടെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പലപ്പോഴും ബാധിക്കുന്ന രണ്ട് ഘടകങ്ങളായ കൊളസ്ട്രോളിനെയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെയും നിയന്ത്രിക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു.
അമിതമായി പഴുത്ത പേരയ്ക്ക ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവയിൽ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്.
പേരയ്ക്ക മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ സിയും നാരുകളും ലഭിക്കും. അമിതമായി പഴുത്ത പേരയ്ക്ക ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവയിൽ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്.
സ്ട്രോബെറിയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നാരുകളും കൂടുതലാണ്.
സ്ട്രോബെറിയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നാരുകളും കൂടുതലാണ്. നാരുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും ധാരാളം അടങ്ങിയ ഇവ വൃക്ക കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് സ്ട്രോബെറി. 1/2 കപ്പ് സ്ട്രോബെറിയിൽ ഏകദേശം 130 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വീക്കം തടയുന്ന ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യം (സാൽമൺ, ട്യൂണ) എന്നിവ വൃക്കകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. വീക്കം തടയുന്ന ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam
