കുടലിന്റെ ആരോ​ഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന അഞ്ച് സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഭക്ഷണക്രമം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കുട്ടികളിൽ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് ഡോ. സൗരഭ് സേത്തി പറയുന്നു.

gut health

Image Credit: Asianet News

കുട്ടികളിൽ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുന്നത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും വികാസത്തിനും നിർണായകമാണ്. ശരിയായ ദഹനത്തിനും പോഷക ആഗിരണത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ അത്യാവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ ശാരീരിക വികാസത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, എല്ലുകളും പല്ലുകളും ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

സന്തുലിതമായ കുടൽ മൈക്രോബയോം ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇത് കുട്ടികളെ അണുബാധകളെയും രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അലർജികൾ, ആസ്ത്മ, മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള അവസ്ഥകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ കുടലിന് സഹായിച്ചേക്കാം. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഭക്ഷണക്രമം നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. 

കുട്ടികളിൽ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് ഡോ. സൗരഭ് സേത്തി പറയുന്നു.

ഒന്ന്

വാഴപ്പഴത്തിലെ നാരുകളുടെ അളവും പ്രീബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്. അവയിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, പഴുക്കാത്ത വാഴപ്പഴത്തിൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രീബയോട്ടിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രണ്ട്

ഉയർന്ന നാരുകളുടെ അംശവും പ്രീബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളും കാരണം മധുരക്കിഴങ്ങ് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. അവ ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചില രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മൂന്ന്

ഓട്‌സിൽ നാരുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നാല്

തൈര് ഒരു മികച്ച പ്രോബയോട്ടിക് ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, രുചിയുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായവ ഒഴിവാക്കുക. പ്രോബയോട്ടിക് ഉള്ളടക്കം കാരണം കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ ജീവനുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ്. അവ മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് പോലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും. ഇത് മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനത്തിനും, മെച്ചപ്പെട്ട രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കും.

അഞ്ച്

ബെറികളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിനെ നല്ല നിലയിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.