റാഗിയിലെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറവും നാരുകൾ കൂടുതലും ഉള്ളതിനാൽ റാഗി ഹൃദയത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. health benefits for eating ragi or finger millet
റാഗി കഴിക്കുന്നത് നിരവധി രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കാൽസ്യം, നാരുകൾ, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക എന്നിവയുള്ളതിനാൽ റാഗി മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നു. റാഗിയിൽ കാൽസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശക്തമായ എല്ലുകൾക്കും പല്ലുകൾക്കും അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ ഒടിവുകൾ, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്നിവ തടയാൻ സഹായിക്കും.
റാഗിയിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകളും പ്രോട്ടീനും വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. റാഗിയുടെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കാരണം ഇത് പഞ്ചസാരയെ രക്തത്തിലേക്ക് സാവധാനം പുറത്തുവിടുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുക ചെയ്യുന്നു. റാഗിയിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉൽപാദനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വിളർച്ച തടയാനും നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.
റാഗിയിലെ നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറവും നാരുകൾ കൂടുതലും ഉള്ളതിനാൽ റാഗി ഹൃദയത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
Related Articles
റാഗിയിൽ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നു. അമ്മയുടെ ആരോഗ്യത്തെയും കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്ന കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉള്ളടക്കം കാരണം റാഗി ഗർഭകാലത്ത് സുരക്ഷിതമാണ്. റാഗി കഞ്ഞി, പുട്ട്, ദോശ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.
ഉയർന്ന അളവിൽ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് റാഗി ഗുണം ചെയ്യും. പാലുൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗാലക്റ്റഗോഗ് ഗുണങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
