രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അകാല മരണത്തിന് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഒരു പ്രധാന കാരണമാണെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന പറയുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം മൂലം ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് പോലെയുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
രക്തസമ്മർദ്ദം യഥാസമയം കണ്ടുപിടിക്കാതിരിക്കുന്നത് അപകടകരം
ഹൈപ്പര്ടെന്ഷന് അല്ലെങ്കില് രക്തസമ്മർദ്ദം യഥാസമയം കണ്ടുപിടിക്കാതിരിക്കുന്നതും ചികിത്സ തേടാതിരിക്കുന്നതുമാണ് പലപ്പോഴും അപകടകരമാകുന്നത്. രക്തസമ്മര്ദ്ദം രണ്ട് തരത്തിലാണുള്ളത്. ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദവും താഴ്ന്ന രക്ത സമ്മര്ദ്ദവും.
ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദം ഹൃദ്രോഗം, വൃക്കരോഗം തുടങ്ങിയവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കൂട്ടുന്നു
ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കില് ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദം കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, വൃക്കരോഗം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ദീര്ഘകാല ആരോഗ്യസ്ഥിതികള് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വര്ദ്ധിപ്പിക്കും. രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
ഉയർന്ന സോഡിയം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ബിപി കൂട്ടാം
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ (ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പുകൾ, ഡെലി മീറ്റുകൾ, പായ്ക്ക് ചെയ്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ) സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്. ഇത് ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം നിലനിർത്താൻ കാരണമാകുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളിൽ കൂടുതൽ ദ്രാവകം/വെള്ളം, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ, സോഡിയം അടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ചതും പായ്ക്ക് ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതും കാലക്രമേണ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും എന്നാൽ ഫലപ്രദവുമായ മാർഗമാണ്.
പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക. ശീതള പാനീയങ്ങൾ, പേസ്ട്രീകൾ തുടങ്ങിയവ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല
പഞ്ചസാര കൂടുതലായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ (സോഡകൾ, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ, മിഠായികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ) കലോറി കൂടുതലാണെന്ന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിലെ പൊണ്ണത്തടി, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം, വീക്കം എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും. ഇവയെല്ലാം ഒരു തരത്തിൽ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അളവിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ശരീരത്തിന് നിയന്ത്രിക്കാൻ പറ്റാതാവുകയും അത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പുകളും (ചുവപ്പ്/ സംസ്കരിച്ച മാംസം) ഒഴിവാക്കുക.
പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളും ധമനികളിൽ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കാരണമാകുന്നു. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദവും ഹൃദയാഘാത സാധ്യതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ചുവന്ന മാംസം, കൊഴുപ്പുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലാണ് പൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ട്രാൻസ് ഫാറ്റുകളും പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നത്.
അച്ചാറിട്ടതും ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
അച്ചാറിലും ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉയർന്ന അളവിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. കാലക്രമേണ, ഉയർന്ന സോഡിയം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും ഹൃദയ, വൃക്ക ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.
മദ്യവും കഫീൻ കൂടുതലുള്ള പാനീയങ്ങളായ കാപ്പി, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ എന്നിവ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും
മദ്യവും കഫീൻ കൂടുതലുള്ള പാനീയങ്ങളായ കാപ്പി, എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ എന്നിവ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും. അതേസമയം, മദ്യം കഴിക്കുന്നത് രക്താതിമർദ്ദ മരുന്നുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതുപോലെ, കഫീൻ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ധമനികൾ താൽക്കാലികമായി ചുരുങ്ങാൻ കാരണമാകും. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
