നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാൻ കഴിക്കേണ്ട 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ
നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ധമനികളിൽ നിന്ന് കരളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാൻ കഴിക്കേണ്ട 10 ഭക്ഷണങ്ങൾ
നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ ധമനികളിൽ നിന്ന് കരളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ, ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്ന നല്ല കൊളസ്ട്രോളാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനെ കരൾ വഴി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു. നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കൂട്ടാൻ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
ഓട്സിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഓട്സിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാല പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഓട്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
ബദാം, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ നട്സുകൾ നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും
ബദാം, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ നട്സുകളിൽ അപൂരിത കൊഴുപ്പുകളും ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും കൂടുതലാണ്. ഇത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ (HDL) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
വെളുത്തുള്ളിയിലെ സംയുക്തങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അലിസിൻ, കരളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ സിന്തസിസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
വെളുത്തുള്ളിയിൽ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്ന അലിസിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശൈത്യകാല സൂപ്പുകളിലോ സ്റ്റ്യൂകളിലോ റോസ്റ്റുകളിലോ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുന്നത് രുചിയും ഹൃദയാരോഗ്യവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പയർവർഗങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രണത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും
പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകളും സസ്യ പ്രോട്ടീനും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കും. ഭക്ഷണത്തിൽ പയർവർഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രണത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
ഭക്ഷണത്തിൽ അവക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
അവക്കാഡോയിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പ്ലാന്റ് സ്റ്റിറോളുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ അവക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
ചിയ സീഡ് "മോശം" എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്
ചിയ സീഡ് "മോശം" എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ഫലപ്രദമാണ്. അതേസമയം ഉയർന്ന അളവിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകളും ഒമേഗ-3 (ALA) ഉള്ളടക്കവും കാരണം "നല്ല" എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ദിവസവും 30 ഗ്രാം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ, പ്രകൃതിദത്ത മാർഗമാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡ്.
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ, പ്രകൃതിദത്ത മാർഗമാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡ്. പ്രത്യേകിച്ച് അവയിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെയും ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡിന്റെയും (ALA) ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളും "മോശം" (LDL) കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കുന്നു.
ല്യൂട്ടിനും മറ്റ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഇലക്കറികളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ല്യൂട്ടിനും മറ്റ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഇലക്കറികളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയിലെ നാരുകൾ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിൽ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തിൽ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉന്മേഷദായകമായ ഉറവിടം നൽകുകയും കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒലിവ് ഓയിലിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പോളിഫെനോളുകളും കൂടുതലാണ്
ഒലിവ് ഓയിലിൽ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പോളിഫെനോളുകളും കൂടുതലാണ്. ഇത് മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam
