എപ്പോഴും വിശപ്പ് തോന്നുന്നുണ്ടോ? ഇതാ ഏഴ് കാരണങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ ഏറ്റവും സംതൃപ്തി നൽകുന്ന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റാണ്. 20 മുതൽ 30 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം വയറു നിറയുന്നത് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ലഘുഭക്ഷണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നു.

over eating

Image Credit: Getty

അമിത വിശപ്പ് മിക്കവരിലും കാണുന്ന പ്രശ്നമാണ്. കൃത്യമായി മൂന്ന് നേരം ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും, ഇടവിട്ട് എന്തെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്ന് തോന്നിക്കൊണ്ടേയിരിക്കുന്ന അവസ്ഥ. ഇതുമൂലം ശരീരഭാരം കൂടാനുള്ള സാധ്യത ഏറെയാണ്. അമിത വിശപ്പ് ഉണ്ടാകുന്നതിന് പിന്നിലെ കാരണങ്ങൾ...

ഒന്ന്

പ്രോട്ടീൻ ഏറ്റവും സംതൃപ്തി നൽകുന്ന മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റാണ്. 20 മുതൽ 30 ഗ്രാം വരെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം വയറു നിറയുന്നത് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ലഘുഭക്ഷണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നു.

രണ്ട്

വെള്ള ബ്രെഡ്, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ (cereals), ബേക്കറി പലഹാരങ്ങൾ, മധുരം ചേർത്ത കാപ്പി തുടങ്ങിയവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയരാൻ കാരണമാകുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് താഴുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മൂന്ന്

ദഹനപ്രക്രിയയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക ഘടകമായി ഫൈബർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ ജലത്തെ ആഗിരണം ചെയ്ത് കുടലിൽ ജെൽ പോലുള്ള ഒരു പദാർത്ഥം രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ആമാശയത്തിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം നീങ്ങുന്നതിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുകയും വയർ നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാല്

വയറ്റിൽ നിന്ന് തലച്ചോറിലേക്ക് വയറുനിറഞ്ഞെന്ന സന്ദേശം എത്താൻ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് സമയമെടുക്കും. തിരക്കുള്ള പ്രഭാതങ്ങളിൽ ധൃതിയിൽ പ്രാതൽ കഴിക്കുന്നത് തലച്ചോറും വയറും തമ്മിലുള്ള ഈ ആശയവിനിമയത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

അഞ്ച്

ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കാതെ വരുമ്പോൾ ദാഹത്തിനും വിശപ്പിനും ഇടയിൽ ശരീരം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകും. അമിതമായ വിശപ്പിന് പിന്നിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് നിർജ്ജലീകരണം. ശരീരത്തിന് ഒരുതരം ദ്രാവകം ആവശ്യമാണെന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.

ആറ്

ഉറക്കക്കുറവ് വിശപ്പ് നിയന്ത്രണത്തെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു. ഏഴ് മണിക്കൂറിൽ താഴെ ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉറക്കം ലഭിക്കുന്നത് ഗ്രെലിൻ (വിശപ്പ്) അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഒബിസിറ്റി ജേണലിലെ പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.

ഏഴ്

സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലായിരിക്കുമ്പോൾ, ശരീരം അധിക കോർട്ടിസോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കോർട്ടിസോൾ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും വൈകാരികമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.