സിട്രസ് പഴങ്ങളും പൈനാപ്പിളിലും പ്രകൃതിദത്ത ആസിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ളവർക്ക് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിൽ അസ്വസ്ഥത എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം.
രാവിലെ ഉണർന്നയുടൻ ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയെയോ ചായയെയോ ആശ്രയിച്ചാണ് നമ്മളിൽ മിക്കവരും ദിവസം തുടങ്ങുക തന്നെ. ഇതുതന്നെ അനാരോഗ്യകരമായ ശീലമായിട്ടാണ് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കാമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നുണ്ട്.
ആരോഗ്യമുള്ള മിക്ക വ്യക്തികൾക്കും ആപ്പിൾ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, പൈനാപ്പിൾ, ചായ, കാപ്പി, അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായി ദോഷകരമല്ല. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ രോഗസാധ്യതയുള്ള വ്യക്തികളിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെങ്കിലും രാവിലെ കഴിക്കുമ്പോൾ അവ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തകരാറിലാക്കുമെന്നതിന് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളൊന്നുമില്ലെന്ന് താനെയിലെ കിംസ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ മെഡിക്കൽ ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജി, ഹെപ്പറ്റോളജി, എൻഡോസ്കോപ്പി എന്നീ വിഭാഗങ്ങളിലെ കൺസൾട്ടന്റായ ഡോ. സുജിത് നായർ പറയുന്നു.
"ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ ദഹനക്കേട് എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകളിൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ രോഗലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കാപ്പിയും ചായയും ആസിഡ് ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ചേക്കാം, അതേസമയം പഴച്ചാറുകൾ മുഴുവൻ പഴങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ ഉയരാൻ കാരണമാകും.
Related Articles
സിട്രസ് പഴങ്ങളും പൈനാപ്പിളിലും പ്രകൃതിദത്ത ആസിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ളവർക്ക് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അല്ലെങ്കിൽ വയറ്റിൽ അസ്വസ്ഥത എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. ചില വ്യക്തികൾക്ക് ഭക്ഷണമില്ലാതെ ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുമ്പോൾ അസിഡിറ്റി, വയറു വീർക്കൽ, ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ വിറയൽ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം. എന്നിരുന്നാലും, കഫീൻ എല്ലാവരിലും ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടണമെന്നില്ല.
സംവേദനക്ഷമതയുള്ള വ്യക്തികളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആമാശയ പാളിയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദനയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യും. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ജ്യൂസുകൾ കുടിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ പെട്ടെന്നുള്ള വർദ്ധനവിന് കാരണമാകും, മാത്രമല്ല ദീർഘനേരം വയറു നിറയാതെ നിലനിർത്തിയേക്കാം."
ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനുപകരം, ജലാംശം, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സമീകൃത പ്രഭാതഭക്ഷണം ശീലമാക്കുക. ഒരു നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ജലാംശം, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
