വിറ്റാമിൻ സി ലഭിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസിൽ ഓടി എത്തുന്നത് ഓറഞ്ചും പേരയ്ക്കയുമാണ്. എന്നാൽ വിറ്റാമിൻ സി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇതിൽ ഏതാണ്?
വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിന് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണം നിലനിർത്തുന്നതിനും, അണുബാധകളെ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി ചെറുക്കാനും വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കാനും ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ സി സഹായിക്കുന്നു. പ്രതിരോധശേഷിക്ക് പുറമേ, ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിനും, അസ്ഥികളുടെ ശക്തിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും, ബന്ധിത കലകൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിനുമെല്ലാം വിറ്റാമിൻ സി സഹായകമാണ്.
വിറ്റാമിൻ സി ലഭിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ ആദ്യം മനസിൽ ഓടി എത്തുന്നത് ഓറഞ്ചും പേരയ്ക്കയുമാണ്. എന്നാൽ വിറ്റാമിൻ സി ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇതിൽ ഏതാണ്?
ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ, ഓറഞ്ച് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളായ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് ഓറഞ്ച്. ഓറഞ്ചിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകൾ ദഹനം സുഗമമാക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
Related Articles
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ പേരയ്ക്ക ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുകയും അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് മികച്ച പിന്തുണ നൽകുന്ന ഒന്നാണ് പേരയ്ക്ക. പ്രത്യേകിച്ച് കാലാവസ്ഥാ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇത് ഏറെ ഗുണകരമാണ്.
രണ്ട് പഴങ്ങളും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണെങ്കിലും അവയുടെ യഥാർത്ഥ ഉള്ളടക്കം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ഓറഞ്ചിൽ ഏകദേശം 53 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനു വിപരീതമായി, അതേ അളവിലുള്ള പേരയ്ക്ക ഏകദേശം 228 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി നൽകുന്നു. അതായത് ഓറഞ്ചിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നാലിരട്ടിയിലധികം പേരയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് വേഗത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ പേരയ്ക്ക കഴിക്കാവുന്നതാണ്. രണ്ട് പഴങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അതിന്റെതായ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു
