ചോക്ലേറ്റിലെ കൊക്കോയിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ പോലുള്ള ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. Are you a hot chocolate lover
ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നിരവധി പേർ ഇന്ന് നമ്മുക്കിടയിലുണ്ട്. ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് മികച്ചൊരു ഹെൽത്തി ഡ്രിങ്കായാണ് എല്ലാവരും കരുതുന്നത്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് നല്ലൊരു പാനീയമാണോ? യഥാർത്ഥത്തിൽ ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റിന് ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതായി അറിയപ്പെടുന്ന കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഊർജ്ജം നൽകുകയും എൻഡോർഫിനുകളുടെയും സെറോടോണിന്റെയും പ്രകാശനത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മാനസികാവസ്ഥയെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
മിക്ക ആളുകളും ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റിനെ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയമായി കണക്കാക്കുന്നു. ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റിൽ നിരവധി ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന കലോറിയ്ക്ക് ഇടയാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല അത് ആരോഗ്യകരവുമല്ല. ഒരു കപ്പ് ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ഏകദേശം 200-300 കലോറി നൽകുന്നു. ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
Related Articles
ഒന്ന്
ചോക്ലേറ്റിലെ കൊക്കോയിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ പോലുള്ള ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
രണ്ട്
ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും, നൈട്രിക് ഓക്സൈഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, ഏട്രിയൽ ഫൈബ്രിലേഷൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. എൻഡോതെലിയൽ പ്രവർത്തനവും കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രണവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കൊക്കോ സഹായിക്കുന്നു.
മൂന്ന്
കൊക്കോയിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഫിനൈൽഎത്തിലാമൈൻ, തിയോബ്രോമിൻ, ട്രിപ്റ്റോഫാൻ തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ എൻഡോർഫിൻ പുറത്തുവിടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സമ്മർദ്ദം ലഘൂകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നാല്
കൊക്കോയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം ഉൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ ധാതുക്കൾ ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് നൽകുന്നു. മഗ്നീഷ്യം നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനും, ഇരുമ്പ് ഓക്സിജൻ ഗതാഗതത്തിനും, സിങ്ക് പ്രതിരോധശേഷിക്കും സഹായിക്കുന്നു. പാലിൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇത് അസ്ഥികൾക്ക് നല്ല പ്രോട്ടീനും വിറ്റാമിൻ ഡിയും നൽകും.
ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റിന്റെ ദോഷവശങ്ങൾ
ഒന്ന്
അധിക പഞ്ചസാരയും കലോറിയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യതയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു. ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവിന്റെ ഒരു അനന്തരഫലമാണ് പല്ല് നശിക്കുന്നത്.
രണ്ട്
ഉയർന്ന കലോറിയും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ, വിപ്പ്ഡ് ക്രീം, അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒരു കപ്പിൽ 200-500 കലോറിയിൽ കൂടുതൽ കലോറി ലഭിക്കും.
മൂന്ന്
കൊക്കോയിലെ തിയോബ്രോമിൻ, കഫീൻ (ഒരു കപ്പിൽ ഏകദേശം 5-25 മില്ലിഗ്രാം) എന്നിവ വിറയൽ, വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ്, ഉറക്കമില്ലായ്മ അല്ലെങ്കിൽ ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.
നാല്
ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും വയറു വീർക്കൽ, ഓക്കാനം, ഗ്യാസ്, മലബന്ധം അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. പ്രത്യേകിച്ച് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവരിൽ.
അഞ്ച്
ടൈറാമിൻ, ഹിസ്റ്റാമിൻ തുടങ്ങിയ കൊക്കോ സംയുക്തങ്ങൾ സെൻസിറ്റീവ് ആളുകളിൽ മൈഗ്രെയിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിൽ തിണർപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.
ആറ്
ചില കൊക്കോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ലെഡ്, കാഡ്മിയം തുടങ്ങിയ ഘന ലോഹങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
