പതിവായി ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതോ? എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്?
ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ധാന്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഓട്സ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണമായോ ഓട്സ് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ദിവസവും ഓട്സ് കഴിച്ചാൽ നിരവധി രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താനാകും.
പതിവായി ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതോ? എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്?
ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ധാന്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഓട്സ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണമായോ ഓട്സ് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ദിവസവും ഓട്സ് കഴിച്ചാൽ നിരവധി രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താനാകും. ഓട്സിൽ നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നല്ല കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പതിവായി ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുക ചെയ്യുന്നു.
ഓട്സിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ നാരുണ്ട്. ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഓട്സിൽ സ്വാഭാവികമായും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുക ചെയ്യുന്നു. രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിൽ ഓട്സ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ അനാവശ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ദിവസം മുഴുവൻ സ്ഥിരമായ മെറ്റബോളിസവും ഊർജ്ജവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
ദിവസം മുഴുവൻ സ്ഥിരമായ മെറ്റബോളിസവും ഊർജ്ജവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനോ കലോറി നിയന്ത്രിക്കാനോ ഓട്സ് മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്.ഓട്സിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മലം മൃദുവാക്കാനും സുഗമമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഓട്സ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കുടൽ ബാക്ടീരിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വയറു വീർക്കൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.
കുടലിന്റെ ചലനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, ഓട്സ് മലബന്ധം തടയാനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഓട്സ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കുടൽ ബാക്ടീരിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വയറു വീർക്കൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകും.
പതിവായി ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കും.
ഓട്സിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പോളിഫെനോൾസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗുണകരമായ സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ആരോഗ്യകരമായ ധമനികളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ഹൃദയത്തിലെ ആയാസം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാലക്രമേണ, പതിവായി ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കും.
ദിവസം മുഴുവൻ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു
ഓട്സ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ദിവസം മുഴുവൻ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അനാരോഗ്യകരമായ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഓട്സ് സഹായിക്കുന്നു.
ചൊറിച്ചിൽ, വരൾച്ച എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ ഓട്സ് സഹായിക്കുന്നു.
ചർമ്മത്തിന്റെ പിഎച്ച് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെ ചൊറിച്ചിൽ, വരൾച്ച എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ ഓട്സ് സഹായിക്കുന്നു. ഓട്സ് ചർമ്മത്തിന് ഈർപ്പം നൽകുകയും മൃദുവാക്കുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് മലയാളത്തിലൂടെ Health News അറിയൂ. Food and Recipes തുടങ്ങി മികച്ച ജീവിതം നയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ടിപ്സുകളും ലേഖനങ്ങളും — നിങ്ങളുടെ ദിവസങ്ങളെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ Asianet News Malayalam
