വിറ്റാമിൻ കെ1 കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ മറ്റൊരു ഇലക്കറിയാണ് പാലക്ക് ചീര. ഇതിൽ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ കെ ഒരു കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിലും അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിലും, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിലും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ രണ്ട് പ്രധാന രൂപങ്ങളുണ്ട്: വിറ്റാമിൻ കെ 1 (ഫൈലോക്വിനോൺ), വിറ്റാമിൻ കെ 2 (മെനാകിനോൺ).
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെയും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ കെ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ധമനികളിലോ മൃദുവായ ടിഷ്യൂകളിലോ കാൽസ്യം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനുപകരം, എല്ലുകളും പല്ലുകളും പോലുള്ള ശരിയായ സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് കാൽസ്യം പോകുന്നുവെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. എല്ലുകളെ ബലമുള്ളതാക്കുന്നതിന് കഴിക്കേണ്ട വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് താഴേ പറയുന്നത്...
പാലക്ക് ചീര
Related Articles
വിറ്റാമിൻ കെ1 കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ മറ്റൊരു ഇലക്കറിയാണ് പാലക്ക് ചീര. ഇതിൽ ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
ബ്രൊക്കോളി
വിറ്റാമിൻ കെ1, നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, എ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി. ഇത് അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, ദഹനം, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
നട്സ്
വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് ഉൾപ്പെടെ വിവിധ കാരണങ്ങളാൽ നട്സ് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. കശുവണ്ടി, ഹാസൽനട്ട്സ്, വാൽനട്ട്സ് എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മുട്ട
പ്രോട്ടീൻ കൂടുതലുള്ള മുട്ടയിൽ വിറ്റാമിൻ കെയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് എല്ലുകളെ ബലമുള്ളതാക്കുന്നു.
ലെറ്റൂസ്
പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ എ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ലെറ്റൂസിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സാലഡിലോ സാൻഡ്വിച്ചിലോ ചേർത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
