ഏഷ്യാനെറ്റ് ന്യൂസ് ഓണ്‍ലൈനില്‍ ഇത്തവണ വ്യത്യസ്ത തരം കട്‌ലറ്റ് റെസിപ്പികള്‍. ഇന്ന് സരിത സുരേഷ് തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ്. 

'രുചിക്കാലം' വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഈ ആഘോഷത്തിൽ പങ്കാളിയാവാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ വ്യത്യസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നല്ലൊരു ഫോട്ടോയും വിശദമായ വിലാസവും അടക്കം ruchikalamrecipes@gmail.com എന്ന വിലാസത്തിൽ അയക്കുക. യൂ ട്യൂബ് വീഡിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ലിങ്ക് കൂടി അയക്കാം. സബ്ജക്റ്റ് ലൈനിൽ Recipes എന്ന് എഴുതണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രുചിക്കാലം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും.

വേണ്ട ചേരുവകൾ

1.കപ്പ 500 ഗ്രാം (വേവിച്ചു ഉടച്ചെടുക്കുക )

 2. സവാള 2 എണ്ണം ( ചെറുതായി അരിയുക )

3. മഞ്ഞൾപ്പൊടി കാൽ ടീ സ്പൂൺ

കുരുമുളക് പൊടി അര ടീ സ്പൂൺ

ഗരം മസാലപ്പൊടി 1/2 ടീ സ്പൂൺ

വെളുത്തുള്ളി 4 അല്ലി ( ചതച്ചെടുക്കുക )

4. മൈദ അര കപ്പ്

5. ബ്രഡ് 8 എണ്ണം ( പൊടിക്കുക )

6. എണ്ണ, ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം

കപ്പ പുഴുങ്ങി പൊടിച്ചതിലേക്ക് രണ്ടും, മൂന്നും ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കുഴച്ച് ചെറിയ ഉരുളകൾ ആക്കി ഇഷ്ടമുള്ള ആകൃതിയിൽ പരത്തുക. മൈദ ദോശ മാവിന്റെ അയവിൽ കലക്കുക. ഓരോ കട്​ലറ്റും മാവിൽ മുക്കിയ ശേഷം ബ്രഡ് പൊടിച്ചതിലും മുക്കി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.