വാൾനട്ട് കുതിർത്ത് കഴിക്കാറുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം

ബദാം പോലെ തന്നെ, വാൾനട്ടുകൾ കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്ന് അവ രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവച്ച് പിറ്റേന്ന് രാവിലെ ആദ്യം തന്നെ കഴിക്കുക എന്നതാണ്.

Image Credit : Getty

വാൾനട്ട് കുതിർത്ത് കഴിക്കാറുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം

വാൾനട്ട് പതിവായി കുതിർത്ത് കഴിക്കുന്നത് നിരവധി ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ വാൾനട്ടുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മികച്ചതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

Image Credit : Getty

വാൾനട്ട് കുതിർത്ത് വയ്ക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു

ബദാം പോലെ തന്നെ, വാൾനട്ടുകൾ കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്ന് അവ രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവച്ച് പിറ്റേന്ന് രാവിലെ ആദ്യം തന്നെ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. വാൾനട്ട് കുതിർത്ത് വയ്ക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണകരമായ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

Image Credit : Getty

വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് കുടലിലെ ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. വാൾനട്ടുകൾ പോഷകങ്ങളും കലോറിയും ധാരാളമായി അടങ്ങിയവയാണ്. വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

Image Credit : Getty

വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ വാൾനട്ട്സ് സഹായിച്ചേക്കാമെന്നും ചില പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

കുതിർത്ത വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ്-2 പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വാൾനട്ട്സ് ഓർമ്മശക്തിയും ചിന്താശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വിഷാദരോഗത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ വാൾനട്ട്സ് സഹായിച്ചേക്കാമെന്നും ചില പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

Image Credit : Getty

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദവും കൊളസ്ട്രോൾ നിലയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും അതുവഴി ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ഹോർമോൺ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ കുതിർത്ത വാൾനട്ട് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഫലപ്രദമായ ഒരു മാർഗമാണ്. ഹോർമോൺ ഉൽപ്പാദനത്തെ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഇവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

Image Credit : Getty

ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജവും ഏകാഗ്രതയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളാണിവ.

വാൾനട്ടുകളിൽ സ്വാഭാവികമായി മെലറ്റോണിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉറക്ക-ഉണർവ് ചക്രങ്ങളെ ക്രമീകരിക്കാനും ഹോർമോൺ സംബന്ധമായ ഉറക്കപ്രശ്നങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, സസ്യജന്യ പ്രോട്ടീൻ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് വാൾനട്ടുകൾ. ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജവും ഏകാഗ്രതയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളാണിവ.

Image Credit : Getty

വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (LDL), മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ അൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ, കുതിർത്ത വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (LDL), മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെക്കുന്നത് അവയിലെ ഫൈറ്റിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും, അതുവഴി ദഹനവും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശേഷിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.