കുട്ടികൾക്ക് നിർബന്ധമായും നൽകേണ്ട ഏഴ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്നിവ അടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡയറ്റിൽ നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തുക. പാൽ/പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. 

kids

Image Credit: Getty

കുട്ടികൾക്ക് എപ്പോഴും ആരോ​ഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തന്നെയാണ് നൽകേണ്ടത്. പേശികളുടെയും അവയവങ്ങളുടെയും വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രോട്ടീൻ, തലച്ചോറിന്റെയും അവയവങ്ങളുടെയും വളർച്ചയ്ക്കും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനും ഇരുമ്പും സിങ്കും, അസ്ഥികൾക്ക് കാൽസ്യവും വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് നൽകേണ്ടത്. കുട്ടികളുടെ ഡയറ്റ് പ്ലാനിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട അഞ്ച് പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.

ഒന്ന്

പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്നിവ അടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഡയറ്റിൽ നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തുക. പാൽ/പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികളിൽ അസ്ഥി ധാതുക്കളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

രണ്ട്

മുട്ടയിൽ പ്രോട്ടീൻ, കോളിൻ (തലച്ചോറിന് ഇത് പ്രധാനമാണ്), ഇരുമ്പ്, മറ്റ് സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുട്ട നൽകുന്നത് ബു​ദ്ധി വികാസത്തിനും ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടാനും സഹായിക്കും.

മൂന്ന്

പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ സസ്യ പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, ഫോളേറ്റ്, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരിയായ രീതിയിൽ കുതിർക്കുകയും പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നത് ദഹനാരോ​ഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.

നാല്

തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തിനും ഇരുമ്പ് നിർണായകമാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പാലക്ക് ചീര, മാതളനാരങ്ങ, പോലുള്ളവ നൽകുക.

അഞ്ച്

ലോങ്-ചെയിൻ ഒമേഗ-3 (DHA & EPA) തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തെയും കാഴ്ച ശക്തി കൂട്ടാനും സഹായിക്കുന്നു. കുട്ടികളിൽ ബുദ്ധിവികാസത്തിന് അയല, ട്യൂണ, സാൽമൺ മത്സ്യം എന്നിവ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

ആറ്

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയ നട്സ് ബുദ്ധിവികാസത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് നട്സ് സ്മൂത്തിയിലോ അല്ലാതെയോ നൽകാവുന്നതാണ്.

ഏഴ്

ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം വിറ്റാമിൻ സി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രതിരോധശേഷി, ടിഷ്യു നന്നാക്കൽ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു.